يا خبيرات البف (أبي بف مثل بف الحجاز)

حبيبتي اسعد الله مساك طريقتي 4كاسات دقيق ابيض الفاخر وفنجان الشاي زيت وبيضتين والماء حسب العجن يعني حوالي كاسةوربع و ملاحظة الكاسةنفسها تسخدميما في كل المقاديرتعجن بالعجانةثم ادهنيها قليل زيت وقسميها وغطيها ترتح ساعة وافرديه افضل بالفرادة الكهربائيةعلى مقاس 4,5 واي استفسار انا حاضرة

الله يعافيك يا وردة في المدينة
بس عندي سؤااااااااااااال ليش البيض؟

بانتظاااااااااااااااار البقيه

انا اسويها وتطلع مرررررررررررررره روعة

دقيق بر وابيض والأبيض اكثر وحبه بيض وملح وملعقة كاستر عشان اللون

وقليل من الزيت

في البداية نخلط الدقيق النوعين والملح والكاستر

وبعدين احط عليها الزيت وافركها مظبوط وبعدين احط البيض والمويه واعجنها

اهم حاجة تكون العجينة قاسسسسسسسسسسسسسسسية

وبعدين خليها ترتاح

وبعدها افرديها وخليها نص ساعة اوساعه حطي تحت العجينة وفوقها قطع قماش

وعند اللف لفيها من الجهة اللي تلصق

وبعدين عند القلي حطيها في الزيت وصبي فوقها الزيت بالملعقة عشان تنفش

وتطلعلك احلى سمبوسة بف
واي سؤال ابشري

البنات ماقصروا