يا سلام على العيش الصيني

ويتكون من ثلاث طبقات
الطبقة الاولى :
ارز + شبنت
قبل ما تصفين الرز ضعي عليه الشبنت وملعقة زيت ثم اعيديه للقدر وخليه


الطبقة الثانية:
ملفوف ابيض مقطع شرائح +علبة زبادي +2 ملعقة مايونيز اخلطيهم جيدا وضعيهم على جنب


الطبقة الثالثة :
يحمر 3 اكواب بصل مقطع مكعبات بالزيت +2 مكعب ماجي لكل دجاجة + فطر +كركم +فلفل اسود + كزبرة ناعمة(حب ) + القليل من الثوم + صوياصوص + قطع دجاج منزوعة الجلد والعظم .......واخيرا ضعي ثلاث ارباع كوب من الكتشب.
عند التقديم توضع الطبقات بالتريج لمرة واحدة .....




لاتسون مثل احدى قرباتي لما علمتها الطريقة حطتهم اكثر من طبقة وعفست الدنيا


وبالعافية:27: :27: