يا عاشقات البسبوسة والكنافة،ياااااااااا رب حد منكن يكون شافها

الحلويات الشرقية والغربية

سلاااااااام عليكم بنات
هاذي أول مشاركة لي في المنتدى وانشدكن الفزعة

الموضوع وما فيه اني شفت بسبوسة شكلها لذييييييذ اليوم في قناة المجد، ما لحقت عليها من الاول بس شفت الصينية كان فارش فيها طبقة فستق بعدين حط عليها خلطة البسبوسة،بالقمع بعد حطها عشان الترتيب، وحط عليها كنافة و وزعها،يعني اللي يشوفها من فوق يقول كنافة، ويوم طلعها جلبها في صينية التقديم وقصها اول بعدييين صب عليها الشيرة،وزينها بفستق،شكلها يممممممممم :o تفتح النفس ،بتقولون هاذي خلاص وصفتها شو تبا بعد ،بس انا ما اعرف اول طبقة اللي قبل الفستق كانت كنافة ولا بسبوسة وشو هي مقادير البسبوسة اللي استخدمها بالضبط،لاحظتها كانت خفيفة شوي
والله قعدت بالورقة والقلم قلت يمكن يعيد المقادير والطريقة عالسريع، بس تم يتفلسف و مع السلامة، لا و سماها البسبوسة الفاخرة :21: بس والله انها تشهي بشكل،علطول ركضت عالكمبيوتر قلت يمكن حد شافها من الاول

حدا ممكن يساعدنا بنيت،حتى اذا ما شفتوها شو اقتراحاتكم ،اباها تنجح من اول مرة

تشكرات
3
614

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ضحكت وبين اللولو
كلمة ولو جبر خاااااااااااطر
وجنااااااااااااااااات
هلا اختي بصراحه انا شفتها وكتبت المقادير بس الورقه اخوي الصغير مزقها اخذتها وجمعتا وركبتها وكتبتها لش 0

5 بيضات +2 كوب سميد + كوب اوكوبين حليب نيدو ( ما اذكر كميه الحليب ) بس اتوقع كوب
كوب وربع سكر + كوب زيت + ملعقه اكل بكنج بودر
ملعقه صغيره هيل + زعفران + فانيلا
فستق خشن + ناعم
كنافه مع زبده تخلطينهم مع بعض 0

الطريقه :

يخلط البيض مع السكر والزيت يخلط مع بعض ثم يوضع الحليب والسميد والفانيلا والهيل والبكنج بودر ويخلط مع بعض 0

يوضع في الطبق نصف كميه من الكنافه ويرص جيدا ثم يوضع نصف خليط البسبوسه ويرش با الفستق الخشن ثم يسكب باقي خلطه البسبوسه ويوضع عليها باقي الكنافه وتدخل الفرن 0

اذا طلعتيها اقلبيها في صحن وقطعيها مربعات وبعدها رشي عليها شيره وزينيها بالفستق الناعم 0
زي ماشفتيها في النهايه سوي زيها 0


بالهنا والشفا 0
بس ادعيلي :26: :26: :26: 0
ضحكت وبين اللولو
:42:

شكرن حبيبتي وجنات ، كنت بديت افقد الامل
يزاج الله خير ونولج اللي فبالج قولي آمين

مع السلامة