انا ادور هالطريقه
المهم ابغى الطماااط يكون مطحون والصوص نفسه مااايكون بعد مرور الوقت طبقتيين ..يعني زي المويه فوق والطمااط تحت ..
لكن طريقتك مافهمتها؟؟
يعني الحين اقطع الطمااط اربع قطع وبعدين احط زيييت على النااار ولما يسخن الزيييت اشيله من على الناار بدون اضااافااات واطحنه مع الطمااطم بالخلاااااط والفلفل والثوم وارجعهم كللهم ع الناار؟؟
مااضيف مويه نهااائي؟؟؟

بالله اشرحيها اكثر

يعطيك العافية

الله يعطيك العاااااااافيه

مشكووووووووووورة

مرحبا يالغاليات
سامحيني يا اخت انثلى انا اليوم فتحت الموضوع
بالنسبه لسؤالج حبيبتي
نحط الطماط + البصل + الفلفل + شوية ثوم
كله على النار مع زيت ويكون الزيت زياده شوي عشان ما تخرب الشطه
ونخليها على النار 5 الى 7 دقايق
وبعدين نخلطه بالخلاط وبعدين نرجعه على النار وتخلطينه لين يحمر لونه
ان شالله اكون وصلت المعلومه لج يالغاليه
تحياتي