يا مهلبية يا ... العضوات الجديدات يدخلن...

عندى طريقه سهله ولذيذة :23:
7 ملاعق حليب
3 ملاعق كاسترد
5 فناجين سكر
روح الموز
توضع على النار ولاتسالين عن الماء انا احط وكل ماغلت ازيد حسب الحاجه وبعدين اصبها فى الاطباق وارشها بالقرفه وبالهناء والعافيه :p

يعطيكم العافية اخت فنة واخت امل الكويت و 1000شكر على تجاوبكم وتعاونكم معاى...:24:
ونريد منكم المزيد ان نشاء اللة , فان اللة مع الجماعة...:)
واتمنى من باقى الاخوات المشاركة عسى ان يكون هذا العمل فى ميزان حسناتهم...
وبكتب لكم طريقة مهلبية الجزر انشاء اللة تحوز على رضاكم... :cook:
المقادير...
- 2/1 1 ك جزر مبشور
- 2/1 3 حليب سائل + 2/1 2 فنجان سكر
- 1 فنجان جوز هند مبشور
- 5 م طعام نشا مذاب فى2/1 ك حليب
- 1 م طعام ماء ورد + 4 حبات هال
- للزينة ( حبات من الفستق + حبات لوز مقشر)
الطريقة...
- يوضع الجزر فى قدر ويصب علية الحليب ويوضع معة الهال ويترك حتى يغلى ثم يضاف السكر وجوز الهند
- يذوب النشا ويضاف بالتدريج الي الخليط مع التحريك حتى يغلظ قوامة
- يصب فى ملات ويزين بالفستق واللوز
وبالعافية ...ولى عندكم المزيد اذا شاركتمونى...