يبنات الحقووووووني الكستتر والمهلبية جننووووني بلييييييز ردو

مزاج :

السلام عليكم هلا اختي زهرة السوسن انا عندي طريقة الكاسترد اللي هو التطلي هذا اللي تقصديه صح والمهلبية ممكن وحد من الاخوات تفيدك مايقصروا مقادير الكاسترد 5ملاعق حليب بودرة + اربع ملاعق ونصف سكراوعلى حسب الرغبة + ملعقتان من ماء الورد اوماء الزهر + ملعقتان ونصف كاسترد ( الملعقة كبيرة) + ماء حوالي من2 ونصف الي 3 كاسات لتذويب الحليب البودرة اما اذا كان حليب سائل ماتحتاجي للماء تستغني عنه الطريقة ذوبي الحليب في الماء ثم خذي من الحليب هذا نصف كاسة لتذويب الكاسترد والباقي ضعي فيه السكر وخليه على النار حتى يفور ثم ذوبي الكاسترد في نصف الحليب السابق الذكر ولما تشوفي الحليب يغلي ابعديه من على النار ثم ضعي عليه الكاسترد مع التحريك المستمر ثم ضعي عليه ماء الورد او الزهر مع التحريك ثم رديه شوية على النار حاجة بسيطة بس ثم صبيه في الصواني المخصصة لذلك وضعيه في الثلاجة وان شاء الله يكون القوام مناسب ودمتي بخير

السلام عليكم هلا اختي زهرة السوسن انا عندي طريقة الكاسترد اللي هو التطلي هذا اللي تقصديه صح...