السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي واخواتي بنات حواء جبت لكم اليوم طبق والله مرررررررررره طعم ورااااااااااائع
واذا عندك ضيوق ترا مرره يجمل
وكما عودتكم بتقديم كل ماهو مميز وجديد ...
احم احم ..:icon28:
يلا بسم الله :
الطريقه والمقادير :
اسلقي اللحمه الى ان يبقى فيها ماء قليل
وقبل استوائها بشويه ضعي عليها حبه ماجي وملح
(معليش نسيت اصور الخطوه هذه)
قطعي البطاطس الى مكعبات متوسطة الحجم واقليها في الزيت حتى بداية تحميرها
ثم انشليها على ورق ماص للزيت
ضعي البطاطس على اللحمه المسلوقه وضعي عليها عصير ليمون واحده وقليل فلفل اسود واتركيها على النار الى ان تجهزي الكشنه
ضعي السمن في مقلاة وضعي عليه الثوم المفروم وقلبيه حتى يصفر
ثم ضعي عليه الكزبره الخضراء المفرومه وقلبيه قليلا
ضعي الكشنه على قدر اللحمه والبطاطس واتركيه يغلي دقيقتين ثم اطفئي النار
ثم ضعيه في طبق التقديم
وهذه صوره له
وبالهناء والعافيه
اتمنى يعجبكم
ادعووولي لا تنسوااااا
شكله لذيذ