ذكريات الأمس
ذكريات الأمس
ما شاء الله تبارك الله
موضوع رائع
بما اني توي مخلصه مطبخي بعطيكم نصائح ان شاء الله تستفيدون منها

اول شي حطو ببالكم ان المحلات من سيء لأسوء بالنسبه للإلتزام
يعني المحل راقي وله سمعه ولا عادي توقعي تأخير بالعمل ونصب وكذب
وهذا من تجربه
انا بصراحه درت بمطبخي على اسماء هي التوب بعالم المطابخ بالرياض
واناقش ادق التفاصيل معهم
وكلهم اسلوبهم واحد
سلمينا قروشك وبعدين نتناقش على التفاصيل
وحنا كان اسلوبنا اوضح
نناقش كل التفاصيل ونسوي التصاميم ونعدل ونبدل ونختار المواد
واذا جينا نوقع العقد نصر ان التفاصيل كلها تنذكر
الموديل واللون ونوعية المسكات والفواصل والفواصل الداخلية للأبواب
وما نرضى نوقع على العقد الا وكل شي مذكور
وكان زوجي يفهمهم من الأول ان التفاصيل لو اختلفت ما راح يتفاهم معهم وبيروح للمدير العام
واذا ما فاده المدير بيجيب لهم الشرطه ويفضحهم
المهم اننا بمرحلة توقيع العقد نشوف التردد
هذا ما عندنا وهذا يمكن ما يكون موجود وكل البلاوي تطلع قبل نعطيهم قروشنا ولله الحمد
ونتركهم ونروح لغيرهم
اللي عندهم مشاكل مع المحلات رحوا للمدير العام
ترا اغلبهم قاعدين على كراسيهم ما يدرون وش السالفه
مرينا بمشكله مع محل مره
وحاولوا ياخذون مبلغ ما يسوى حق الشغل
قام زوجي راح لصاحب المحل واشتكاهم
طلعوا البائعين يزيدون السعر علينا ويقللونه على راعي المحل والفرق يروح لجيوبهم
صدقوني المدير يعطيكم اللي تبونه واكثر ويمكن هدية بعد علشان لا تشوهون سمعة المحل
انتبهوا من اللعب على الألفاظ
يعني يقولك خشبنا تشيب بورد قوي ومعالج
وهو يقصد المضغوط بس ماهو قايلها
لأن الناس لو تسمع هالكلمه تقضب الباب
اي شي منتي عارفه نوعيته خليه يوريكي عينه
العينات موجوده للي يطلبها


للأسف بعض الناس استباحت اكل اموال الخلق بالنصب ويسمونه شطاره اهون على قلوبهم
يحسب عليكي اكسسوارات بسعر مع انها اصلا جاية مع المطبخ هدية وفلوسها تروح لجيبه

فتحوا عيونكم وشغلوا الآلات الحاسبه الموجوده بالجوالات واحسبوا
لا تعتمدون على حسابهم

محل موكيت محترم شرينا منهم ودفعنا
ويوم جى وقت التركيب قالوا لنا فيه غرفه ماهي محسوبه
تهاوش معهم زوجي وكرشهم واخذ فلوسنا
ورجعنا انا وهو حسبنا الغرف والتكلفه
لقينا اننا دافعين حقها بس العمال متفقين مع اللي يبيع انهم يقولون لنا ما دفعتوا بالوقت الضايع
علشان ما نحسب ونعطيهم الزيادة وحنا ما ندري


سامحوني طولت بهالنقطة
بس ما احب احد يضحك على بنات ديرتي وياخذ كدهم وكد رجالهم من مبدأ الشطارة
وان هالشعب غبي ولو تاخذون اللي تبونه ما درى عنكم احد

بالنسبه لتفاصيل المطبخ
المفروض الوحده من البداية تكون عارفه وش تبي تحط بمطبخها
وليش تستخدمه
وطبيعة حياتهم
وعلى هالأساس يكون التفصيل
ما احب افصل مطبخي على الموضه
لأنه بيعيش معي سنين والموضه تتغير
اهم شي يريحني وعلى ذوقي

مطبخي مفتوح على الصاله ويمكن طريقتي تفيد اللي مثلي ما عندهم الا مطبخ واحد مفتوح

سويته خشب لأني من النوع اللي احب اطبخ بيدي واشرف على امور المطبخ بنفسي
وما اترك البيت للشغاله وما راح تحوسه لي
غير كذا احب الخشب واحسه ارقى

اما اللي يكون استخدام الشغاله للمطبخ اكثر منها فأنصحها بالألومنيوم افضل
السطح رخام طبيعي لأني ما اقتنعت بالصناعي
انا جربت الطبيعي قبل وكان ممتاز وهالمره بعد سويت طبيعي
لأنه هو اللي يعيش
ومن حنا صغار كانت مطابخ اهلي رخام وكان يعمر
صاحب المحل يقولي ابعدي عنه الكلوركس
مع اني كنت بمطبخي الأول انظفه بكلوركس ولا ضره
وانا اسوي بحث عن انواع الرخام لقيت ان الجرانيت هو افضل شي
وحتى صاحب المحل مدحه لي كثير وحاول يقنعني فيه
بس ما حبيته عدا عن اني من النوع اللي اعتني بالأشياء
فواثقه ان شاء الله من اختياري

من كم سنه غيرنا نظام اكلنا وصرنا ما نقلي ولا نكشن ولا نستخدم زيوت الا في نطاق ضيق
فالروائح ماهي مشكله عندي
وللإحتياط شريت شفاط قوي فوق الفرن
وجبت فني تركيبات ووصله لي من فوق الجبس لخارج البيت علشان تطلع الريحه لبرا
خليت جهه من المطبخ للعرض ولحفظ اغراض التقديم وهي الأقرب على الباب
وجهه مقابله لحفظ الأواني والطبخ وهي اللي فيها الفرن
استغنيت عن الفريزرات الكبيره وجبت فريزر طولي ارتب واسهل بأخذ الأغراض منه
الادراج الكثيره لغيتها لأني ما استفيد منها واكتفيت بأربعه بس
الفرن خليته على رجوله
حتى اقدر اطلعه وانظفه لأني اكره تجمع الأوساخ بين الفرن والدواليب
بالوسط فصلت طاوله طعام نحيفه ومرتفعه مع سطح رخامي
منها تكون طاولة للي يحب ياكل شي بالمطبخ ومنها سطح عمل لي

اهم شي صمموا مطابخكم على طبيعة حياتكم وعلى حسب اذواقكم
لأن الموضه كلا يهب فيها بالبداية وتلقينها بكل البيوت
لكن مع الوقت تقدم وتملين منها
ربيع المحبه
ربيع المحبه
يرفع للأهميه
فجر الجود
فجر الجود
بارك الله فيك أختي موضوع رائعماشاء الله عليك أختي ذكريات الأمس كلامك كله صحيح حنا ماضيعنا غير إستغلال العمالة الأجنبية لنا ويا غافلين لكم اللهشكراً لك على التنبيهوحبيت أسألك وكذلك السؤال موجه لأخواتي في عالم حواء أنا لسى أبني ومحتاره وين أحط شباك المطبخ فيهياليت تعطوني تجاربكم وآراءكم . ومشكورين مقدماً
ميميو 99
ميميو 99
موضوع رائع جدا
امجاد امة
امجاد امة
انا من كثر ما اقرأ عن البناء والتأثيث قريت في احد المنتديات من كلام احد المهندسين فيه ان هناك مغاسل من البلاستيك وتسمى الرخام الصناعي ( الكوريان ) وهي سيئه فلا تشترونها لان لونها ولمعتها تتغير ولونها يتحول للاسود ولا تقاوم الحراره ..وان اقوى وامتن المغاسل واكثرها تحملا للاستخدام نوعان وهما : الاستانلس ستيل والحديد المطلي بالبورسلان
ويقول لكاونترات المطابخ استخدموا الجرانيت الطبيعس بسمك 3 سم او الرخام الطبيعي بسمك 3سم علما ان الرخام الطبيعي يتشرب الرطوبه وينخدش
وكلامي من كلام مهندس ثقه فحاولوا تطبقونه
وحماتي لون مطبخهم بني محروق لكنه مطفي وما شاء الله ماتبين فيه بصمات الاصابع ولا اي شي