يعني ايه (خميره مراطبات) بلييييييز

اول مره اسمع فيها

ماعندي خبره اول مره اسمعها عنها

إذا كانت البيتزا بالعجينة السائلة فالخميرة هي خميرة فورية للمعجنات

شكرا اخواتي على مروركم
الاخت عيون حزينه هي من مكوناتها الخميره الفوريه وخميره مراطبات

بيتزا سريعة لذيذة شهية الأحد مايو 01, 2011 2:38 pm
نحظر الصينيه وتدهن قليل زيت ونوزع فيها 5 حبات جبن نقطعه صغيرا




نحظر مقادير العجينه

نضع في الخلاط كاس حليب
4 بيضات
5 ملاعق فارينة
ذرة ملح
ملعقتين صغيره سكر
ملعقه وربع كبيره خميرة مراطبات
ملعقه صغير خميرة خبز
كاس زيت


ونخلطهم ونصبهم عالجبن




ثم نضع خلطه الصلصه او صلصة البيتزاء الجاهزه او الكيتشاب



ثم نضيف صلامي مقطع صغير ومقلية في شويا زيت وملح مع بصل وفلفل مقطعين
بامكانكم تحطو بدل الصلامي لحم مفروم




ونضيف جبن موزاريلا مبشوره وبالامكان اضافة زيتون مقطع




ثم ندخلها فرن حار لمدة 20 دقيقه تقريباً حتى تحمر من فوق




لاحظو قطع الجبن من تحت

معليش ما طلعت الصور