lily_bh

lily_bh @lily_bh

عضوة فعالة

يعني شنو جراتان

اطباق عالم حواء

يعني شنو جراتان
كثيرا ما اراه في كتب الطبخ هل يعني الاطباق التي تدخل الفرن بس شنو يعني
2
630

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

رشـــ عطر ـــة
نعم أختي ... الجراتان هي الاطباق اللي تدخل بالفرن وتتحمر منها الطبقة العلوية بحيث يصير لها قشرة مقرمشة .... ووهي وصفة فرنسية الاصل ... عادة تغطى هذه الاطباق بطبقة من الباشميل او الصوص وترش بعد ذلك ببقايا الخبز او الجبن وتدخل الفرن لتتحمر ...

واشهرها هي طبق جراتان البطاطس ....
lily_bh
lily_bh
شكرا ياعمري رشة عطر
ويارب يسهل لك امورك