ان شاء الله الكل بخير ومبسووووووووووووووووووط
عندي لكم طريقة لليغمش مررررررررررره يهبل وسهل
5 كاسات دقيق + 5 ملاعق حليب بودره + 1 ملعقه صغيره من (ملح_سكر_خميره)
1 بيضه + 1/2 كاسه زيت + مااااااااااااااء
تعجينيهم وتخليهم يرتاحووووووو
تسوي اللحمه على النار لوحدها ويادوب تبغى تنشف مويتها تطفي على النار وتحطي عليها بصل مفروووووووم تكثري شوي + طماطم مقطعه صغار + ملح وفلفل وكمون
تسوي كور صغيره بالعجين اكبر من الزيتونه (الحجم على حسب ذوقك)
وتفردي وتحطي اللحمه وتطبقي العجينه
(ان شاء الله بالصور تفهمون على)
تدخليها الفرن من تحت ومن فوق (ولاتدهني الوجه لا بيض ولا حليب ولا حاجه)
انا نقصت على اللحمه ورحت سويت فطاير بالزعتر وطلعت تهبل
بس يا حسافه الصور ما طلعت عندي