مرااااحب يابنااااااااااااااااااات
شخباركم ان شاء الله بخير
بنات انا الحمدلله اعرف اطبخ ونفسي بالاكل حلو ولله الحمد
بس عندي مشكله :(
ا
مشكلتي اني ماقد سويت رز ابيض وضبط
يا ينقلب بقدرة قادر الى جريش والا سليق والا يصير حب مااستوى :09:
عجزت ابي اضبطه :icon33::icon33:
الله يوفقكم يارب
ابي طريقته بالتفصيل الممل وبالصور
طريقته باللحم وبالدجاج وحتى طريقة الكشنه
لا تجي وحده تقول لي طريقته بدون مقادير << طيب لا تنافخين هههه
ابي الله يعافيكم المقادير بالضبــط حتى مقدار موية الرز والملح وكل ابو كل شي
الله يوفقكم انا توني متزوجه وابي ابيض الوجه عند ابو الشباااااب لانه يحب هالاكله كأي سعودي
ياااارب جعلها بالجنه اللي تساعدني << من قلب تدعي :biggrin2:
عسولة استراليا @aasol_astralya
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
رورو11
•
اول شي جهزيلك دجاجه وغسليها بمويه وبملح وخل بعدين حطيها بقدر فيه مويه وقطعي بصل وثوووم كبااار وحطي عليها هيل وبهارات وخليهااا تطبخ ,,, وغلى جمب اغسلي الرز وجهزيه وخمريه بمويه عبال ماتستوي الدجااجه بعدين لا استووووت الدجااجه خذي من مويتها وحطيه على الرز لين يغطيه بشووي ووسكريه ولعي نااار صغيررره ,,,, وحطي الدجاجه بالفرن او تقليهاا وبالعافيه ودعواتك لي بالذريه
طبشيره
•
للرفعللرفع
اغسلي الرز ونقعية بماء حار مدة عشرين دقيقة وحطي بقدر ماء يغلي ومعة ملح وماجي ابيض وزيت وطبعا ذوقية وبعدين حطي الارز وخلي الموية ترتفع عن الارز بواحد سم وزيدي على النار الين يبدايشرب الموية وبعدين حطي نار الوسطخمس دقايق وبعدين نارصغيرة ربع ساعة و حطي فية فلفل احمر واخضر والكشنة :) والكشنة تتكون من 2 بصل شرائح حمريها في ملعقة سمن لين تصير ذهبية وضيفي فلفل اخضر مقطع وشوي بهارات وملح ومعجون طماط ربع ملعقة صغيرة وبالعافية وادعيلي يشفيني ربي:39::39:
الصفحة الأخيرة
ولا الشبية بالسليق