كيفكم صبايا ..؟ إن شاء الله تمام ..؟
اليوم وأنا بيتي منسدحة قدام التلفزيون ،، فجأة ،، يرن جوالي ..:
ماما: الو
تالين: هلا ماما .
ماما: اليوم عندك شي ..؟
تالين : لا والله ماعندي الا التبطح عند التلفزيون ..
ماما: جاتك عزيمة من من جارتنا كاشتين الليلة بالبر مع بناتهم ..
تالين: يا سلام يا سلام .. خلاص ان شاء الله المغرب وانا عندكم ..
و أفكر ان ودي أشيل حلى معي و هذا اللي طلع معي :
نبدأ المينيو من اليمين :
1ـ بسبوسة بـ جوز الهند .
2ـ فناجين التشيز كيك .
3ـ تارت .
نبدأ بالطرق :
1ـ بسبوسة جوز الهند
المقادير:
علبة قشطة ـ نفس العلبة حليب بودرة ـ 2\1 كاس زيت ـ كاس سميد ـ 1م ص باكنج بودر ـ 2\1 كاس حليب سائل ـ 2\1 كاس سكر ـ 2\1 كاس جوز الهند مبشور .
تخلط جميع المقادير بـ خلاط الكيك وتوضع في صينية وتخبز .. وبعدين رشوها ب شيرة .
* انا سويتها في قوالب السليكيون بشكل وردات .. بس ماعجبني شكلها pb131
2ـ فناجين التشيز كيك
الطريقة عبارة عن :
2فنجان قهوة سكر ـ 5 بيالات شاي حليب بودرة ـ علبة لبن زبادي ـ 9 حبات جبن كيري
تخلط بالخلاط ..
نجيب فناجين القهوة البسكوت ( انا اخذتها من سعد الدين ) تطحنين بسكوت أو تفتفتين كيك وتعجنيه بزبدة وتحطينه بالفناجين ،، تحطين ملعقتين صغيرة من الخلطة البيضى وتزينيه زي ماتحبين
[
3ـ تارت
طريقته أسهل شي بالدنيا ..
أشتريت قوالب تارت سويتز من السوبر ماركت ،، وبعد ماصلحت فناجين التشيز كيك زاد شوي من الطبقة البيضا و سويت فيها التارت .. ورشيت عليه السكر الملون حق الحلى ..
يارب يكون موضوعي غير مخالف وتكون الحلويات نالت على إعجابكم ..bp039
أختكم: ألقpb094