الله يعينك اخوي
شوف انا اعطيك طريقه الرز العربي سهل مررره
طبعا بعد ما تغسل الدجاجه مزبوط حطها في القدر وحط عليها مويه وهيل وملح وخليها تغلي يعني ساعه الا ربع وبعدين تكون مغسل الرز يعني كاستين مع الدجاجه تكفي طيب
صفي الرز من المويه حقت الغسيل وشيل الدجاج من المرقه حطه في صينيه وصفي المرقه
جيب قدر وحط فيه سمن او ازا ما عندك زيت او زبده المهم اقدحها على النار وازا عندك مستكه حط حبتين فوق السمن وبعدين حط الرز وحط ملح موكتير
وحط فوقه المرقه اللي صفيتها من الدجاج وغطي القدر وخليه على نار هاديه
نجي للدجاج ازا تبغاه لين قبل ما يستوي الرز ب 5 دقايق حطه في القدر مع الرز
اما ازا تحبه مقررررمش مره اقليه في الزيت
وازا ما تبغاه ليين ولا مقرمش حطه في صينيه في الفرن شويه
وان شاء الله ارجع واعطيك طريقة الكوزي باشكاله
لانه سهل وما يبغاله بصل ولا شي
شوف انا اعطيك طريقه الرز العربي سهل مررره
طبعا بعد ما تغسل الدجاجه مزبوط حطها في القدر وحط عليها مويه وهيل وملح وخليها تغلي يعني ساعه الا ربع وبعدين تكون مغسل الرز يعني كاستين مع الدجاجه تكفي طيب
صفي الرز من المويه حقت الغسيل وشيل الدجاج من المرقه حطه في صينيه وصفي المرقه
جيب قدر وحط فيه سمن او ازا ما عندك زيت او زبده المهم اقدحها على النار وازا عندك مستكه حط حبتين فوق السمن وبعدين حط الرز وحط ملح موكتير
وحط فوقه المرقه اللي صفيتها من الدجاج وغطي القدر وخليه على نار هاديه
نجي للدجاج ازا تبغاه لين قبل ما يستوي الرز ب 5 دقايق حطه في القدر مع الرز
اما ازا تحبه مقررررمش مره اقليه في الزيت
وازا ما تبغاه ليين ولا مقرمش حطه في صينيه في الفرن شويه
وان شاء الله ارجع واعطيك طريقة الكوزي باشكاله
لانه سهل وما يبغاله بصل ولا شي