انا شكلي بسوي كشرررررررري مع سلطه حضراء فقط
لاني اذا كثرت الانواع ما تؤكل والكشري ما يصلح الا لحاله
الصفحة الأخيرة
طبعا اقولكم كيف مكونات السلق اول شي حمست بصل وجزر وفلفل اخضر حلو وماعهم حبة طماطم
وحطيت الدجاج بعد نضج الحمسة وشوحت الدجاج عليهم وأبتديت اضيف لها بهارات كبسة وملح وفلفل ولومي اسود
واعواد دارسين واضفت لهم ماء حتى ينطبخو عدل بعد مرور ساعه الا ربع شلت الدجاج وخليته برى يبرد شويه
وقمت وكبست العيش مكان الدجاج والحين بديت اجهز للبروستد حطيته في طحين ومن ثم غمرته في بيض مملح وعليه قليل من
الفلفل الاسود وبعدها غمرته في البقصمات ومن ثم حطيته في الفريزل حتى يتجمد شوي
وبعدها قليته في زيت غزير والون عاد كان ذهبي رائع وسويت معاهم سلطة خس بالجزر وحطيت معهم ملح وزيت زيتون
والايدام كان بامية لاكن بكره بغير الايدام اسويه ايدام خضار بالقرع لاني احب القرع <محد طلب رايج خخخخخخخخخخخخخ
وسويت حشو عباره عن كشمش(عنب مجفف)وحمص معلب(نخي)وبصل جوانح بس طعم الحشو عندي افضل
وحطيته فوق الرز الاصفر بعد النجب
اتمنى يكون غداي عجبكم