3ك دقيق
1بيضه مخفوقه
نصف كأس زبادي
اصبع وربع زبده مذوبه
الــــــطـــــريــقــــه:
السوائل تخلط مع بعض
وتضاف للدقيق وتعجن جيدا
واقسميهاحسب ماتحبين حجم الفطيره
واتركيها
ترتاح 10 دقايق وافرديها خليها مرررررره نحيفه
الحشوه
مثل ماتعملي حشوة البتزاء
بعد ماننتهي من الحشوه نطوي عليهاالجهه الثانيه
ورشيها بشوي سميد
دخليهم الفرن لحد ماتتحمر من تحت ومن فوق