سويت فطائر السبانخ وعجبت الكل
ونزلت لكم الطريقه مع الصووووووووووووووووووووووووووووووووور
طريقة العجينه $
كوب ماء دافئ.ملعقتين حليب بودره, رشة ملح,ثلاث ملعق سكر,,ملقه صغيره خميره..
ملعقه صغيره بيكنج بودر .بيالة زيت... وضعيهااا في الخلاط ماعدا الدقيق
واتركيهااا عشر دقائق
ثم انخلي 2 كوب دقيق واعجنيهااا وتركيها ربع ساعه
(هاذي العجينه)
طريقة الحشوه
حزمتين سبانخ ..بصله,, ,,زيت زيتون,,ملح ’’ فلفل اسود ,, كمون’’ ملعقة عصير ليمون
ملعقه سماق
الطريقه
تقطع السبانخ وتوضع على النار حتى تنشف مويتهااااا ويوضع عليها الزيت والبصل وباقي المكونات
حتى تستوي وتفرد العجينه وتوضع عليها السبانخ
تشكل وتدهن بالبيض وتزين باسماق
وهاذا شكلها بعد الخبز
وبالعافيه علييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييكم
