يم يم السينابون...

الحلويات الشرقية والغربية





http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742



المقادير........


خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء


***الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة .......


***الصوص:1حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في الخلاط الجك


***الطريقة......


تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر


بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ......
7
1K

هذا الموضوع مغلق.

ثلجه KSA فوشيه
ثلجه KSA فوشيه
ثم يرش بالحشوة









وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه.......



، ثم تلف على شكل اسطواني

ثلجه KSA فوشيه
ثلجه KSA فوشيه



.....وتقطع الى شرائح 00ونريحها 20 دقيقه وبعدها...



وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....



وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد


تصدقون اشتهيت وحده الي تسوي تذوقني حبه بس وبالهناء والعافيه00صدقوووني جربتها مره لذيذه00(؛

بالعافيييييييييه........يم يم@@
حواء تمير
حواء تمير
واااااااااااااو شكله مره يجنن ودي بقطعه احلي فيها

يسلمو
عسجد2008
عسجد2008
ماشاء الله رووووعه
انهااار من عسل
ماشاء الله رووووعه
ماشاء الله رووووعه
انتبهي للصور طالعه فيها فخذك!!!!!!!!!!!!!!!!!:32: