هذي اول مشاركه لي بالمنتدى
وأول كيكه اقدمها لكم
بس من جد طعمها ولا ارووووووع
طبعا انا اخذت الطريقه من احد المدونات لكن والله ما اذكر اسمها ...
هذي صورهــا
مقاديرها :
1 خليط كيك بيتي كروكر بالفانيلا ” وفيه ناس تعملها بالشوكولاته عادي مثل ما تحبين “
1 علبه حليب سائل مركز كبير
3 بيضات كبيرة
كاسه ونص ماء
نص كاسة زيت
بيالة شاهي الصغيرة سكر ” بيالات بادريق خخخ تفي بالغرض “
نجي للطريقة
1- نكسر البيضات ونفصل البياض عن الصفار لأننا راح نستخدم كل شيء لحاله
2-نخلط كرتون الكيك + كاسة ماء + نص كاسة زيت + بياض البيض ” زلال البيض “
3- نخلط صفار البيض + حليب سائل المركز + نص كاسه ماء وراح يكون بهذا الشكل
4- نحضر الصينيه المعده للإستخدام تكون دائريه وسط و نضع بها السكر ونحرقه مثل الكريم كراميل ونوزعه على الصينيه وننتظره الين ان يجف
5- نحضر صينيه اكبر من الصينيه المستخدمه و نكون مجهزين بها ماء حار نعملها حمام مائي بالفرن لأننا راح نحط الصينيه المستخدمه وسطها
6-نصب الخليط الأول إللي من مقاديره الكيك فوق السكر المحروق بالصينيه بعدها نصب الخليط الثاني ونحاول يكون بالوسط
7- تجلس بالفرن تقريباً نص ساعه بعدها نطلعها من الفرن ونخليها تبرد شوي بعدين ندخلها الثلاجه لوقت التقديم نقلبها
8- تقدم بااارده و التزين بأي شيء انتي وخيالك وابدعي
اتمنى تعجبكم خياااااااااااتي
