انا عرفت قصدك بهالطبخه لاني اسويها

لا الافضل بصل ماهو مفرزن لانه بيكون ذبلان مره

وعلى حسب كميتك حطي البصل يعني اذا كاس رز حطي بصلتين حجمها وسط وحمريها الى ان تصبح درجة البني الغامق وليس المحروق وبس هذاكل شى بس اهم شئ اذا حطيتي الماء لاتكثرينه عشان اللون يكون اوك واذا جيتي تكبين الرز حاولي تطلعين البصل من الماء بالملاس اللي مخرم وبس بعدين حطي الرز وسلامتك
واذا بتسوينه على دجاج عادي كملي طبخك مثل الكبسه تماما

ما اظن ينفع
لازم طازج قطعيه شرايح وحمريه يكون لونه بني فاتح مو اسود وما لا زم يحترق عشان ما يطلع طعم الرز مو حلو
ولكل كوب رز بصلة وسط
اي سوال انا تحت الخدمة

مشكورات خواتي
الي جاوبوا
والي رفعوا الموضوع جزاكم الله خير

حطي ثلاث او اربع بصلات شرائح وحمريها كثير خلي البصل ينحرق يصير بني محروووق مايل للغامق
واخلطيه بالخلاط وحطي معه ماجي واطبخيه مع ليمون اسود
وبس
دعواتك لي بتسهيل ولادتي يارب ياكررررررريم