ينولها الي في بالها الي بتعلمني السمسميه

هذى الطريقه من شوكولاتة

المقادير:

فنجان ونصف من السمسم
فنجان من السكر
فنجان من الماء
ملعقه زيت
عصير ليمونه
ورق سولفان



الطريقة:

حمصي السمسم تحميصا خفيفا بعد غسله وتنظيفه ضعي الماء مع السكر على النار مع عصير اليمونه واتركيه حتى يعقد ضعي السمسم المحمص عليه مع التحريك لمدة دقيقتين
ثم ارفعيه عن النار...اسكبيه في صينيه مدهونه بملعقة الزيت
وعندما تبردقليلا قطعيها مستطيلات او مربعات
ثم افردي ورق السولفان على صحن التقديم ورتبي عليه قطع السمسم



:)

تسلمييييين يا أم الخير

وانشاءلله راح اجربها وارد عليج خبررر
بس ابي اعرف الفنجان الي تقصدينه هو فنجان القهوه العربيه الي نستخدمه؟ لو شي ثاني
ماعليه سامحيني طولتها

بس ادري انج قدها

اعتقد انه فنجان الشاي

وننتظر تجربتك

ويا هلا :)

وانا كنت محتاجه لها الله يجزاكم خير

عندي لك طريقه سهله وماتخرش الميه وطعمها يميييي

كاس سمسم
كاس طحين ابيض
علبة قشطه

تعجنين المقادير سوى لين تحصلين على عجينه قاسيه نوعا ما
تفردينها وتخلينها رقيقه
تقصصينها على شكل مستطيلات وتقلينها بالزيت

اذا قليتيها حطي عليها شيره وعليك بالعااااااااااااااافيه
وطعمها لذيذ كنها الجاهزه اللي تنباع

جربي وردي لي خبر