raniafh @raniafh
عضوة نشيطة
ين بيعرف فتة المكدوس؟
الله يخليكم طلب مستعجل اللي تعرف طريقتها تقوليلي واذا مع الصور بكون احلى واحلى؟
2
564
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
raniafh
•
ma087 :
السلام عليكم اختي انا عندي الطريقه بس ماعندي صور وحبيت افيدك بسم الله المكونات: باذنجان-لحمه مفرومه-بصله مفرومه فرم متوسط -بهارات عاديه(ملح-فلفل اسود-وقرفه مطحونه) صلصة طماطم علبتين زبادي كبار- عصير نص ليمونه-وسن ثومه مفرومه ناعم-خبز محمص الطريقه: تقطعي الباذنجان مكعبات كبيره وبتقليها وبتحطي على جنب وبتجيبي البصل وبتقلي شوي مع الزيت وبعدين بتضيفيلها اللحمه وبتضيفيلها البهارات وبس تستوي اللحمه بتحطيها بقدر وبتحطي معها الباذنجان وملعقة صلصه كبيره وملح وشوية قرفه(لاتكثري القرفه مشان ماتطلع ريحتها واضحه واذا مابدك تحطيها مش مشكله) وبتخلطيهم وبتخليهم على نار واطيه ليسيرو متل الخلطه بتكوني على جنب حطيتي الزبادي في زبديه مع عصير الليمون وسن الثومه وملح وبتحركيهم وبعدين بتجيبي صحن التقديم بتحطي بالاول الخبز المحمص وبعدين خلطة الباذنجان وباخر شي خلطة الزبادي وللتزين على الوجه بقدونس مفروم وصنوبر وصحتين وهنا:) وانشاء الله اكون افدتك والشرح واضحالسلام عليكم اختي انا عندي الطريقه بس ماعندي صور وحبيت افيدك بسم الله المكونات: باذنجان-لحمه...
عجبتني طريقتك وانشاء الله بجربها ورح اقولك على النتيجة
الصفحة الأخيرة
بسم الله
المكونات:
باذنجان-لحمه مفرومه-بصله مفرومه فرم متوسط -بهارات عاديه(ملح-فلفل اسود-وقرفه مطحونه) صلصة طماطم
علبتين زبادي كبار- عصير نص ليمونه-وسن ثومه مفرومه ناعم-خبز محمص
الطريقه:
تقطعي الباذنجان مكعبات كبيره وبتقليها وبتحطي على جنب وبتجيبي البصل وبتقلي شوي مع الزيت وبعدين بتضيفيلها اللحمه وبتضيفيلها البهارات وبس تستوي اللحمه بتحطيها بقدر وبتحطي معها الباذنجان وملعقة صلصه كبيره وملح وشوية قرفه(لاتكثري القرفه مشان ماتطلع ريحتها واضحه واذا مابدك تحطيها مش مشكله) وبتخلطيهم وبتخليهم على نار واطيه ليسيرو متل الخلطه
بتكوني على جنب حطيتي الزبادي في زبديه مع عصير الليمون وسن الثومه وملح وبتحركيهم
وبعدين بتجيبي صحن التقديم بتحطي بالاول الخبز المحمص وبعدين خلطة الباذنجان وباخر شي خلطة الزبادي وللتزين على الوجه بقدونس مفروم وصنوبر
وصحتين وهنا:)
وانشاء الله اكون افدتك والشرح واضح