نجمةاللياليS :

يوجد مفاهيم خاطئة وشائعة بين الناس عن المحليات الصناعية أو السكر البني المصنع يجب التنبه لها,فالبعض يتناول السكر البني دون الشعور بتأنيب الضمير لاعتقادهم بأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة. ولكن كيف يتم تصنيع السكر البني؟؟ السكر يستخرج من قصب السكر ويكون لونه مائلا للون البني لاحتوائه على الدبس,ثم يتم تكريره وتصفيته,وخلال عملية التكرير يتم استخراج دبس السكر,ونتيجة لذلك يصبح لون السكر أبيض,اما السكر البني فيتم اضافة دبس السكر له بنسبة محددة بعد استخراجه,لذلك فان لونه البني لا يعني انه صحي أو يحتوي على الألياف كما يعتقد البعض,فهو ليس كالخبز الاسمر او المعكرونة البنيةالتي لونها البني يدل على انها تحتوي على الياف,كما ان السكر البني يعطي طعم ومذاق وقوام مميزين عند اضافته للوصفات والحلويات,وهو رطب بطبيعتة لوجود دبس السكر فيه,كما ان مقدار السعرات الحرارية الموجودة فيه تقريبا نفس المقدار من السعرات الحرارية الموجودة في السكر الأبيض فملعقة صغيرة من السكر الأبيص فيها 16 سعرة حرارية وملعقة صغيرة من السكر البني تحتوي على 11 سعرة حرارية مع الانتباه أن السكر البني أكثر كثافة من السكر الأبيض فبذلك ربما يملك السكر البني المزيد من السعرات الحرارية عند قياسه مع السكر الابيض من حيث الحجم!! ,لذلك على من يتبع حميه لتحفيض الوزن و مرضى السكري الانتباه له وعدم الافراط في تناوله.

يوجد مفاهيم خاطئة وشائعة بين الناس عن المحليات الصناعية أو السكر البني المصنع يجب التنبه...

احلا ملاكـ :

يوم الأربعآآء اليوم بدأت بالتخفيف ..وتركت عذآآري الفطور: 1 توست بر + قطعه جبن + نص بيضة مقلية الغداء: سلطة خضار سنآك : كمشة فشار + شآي أخضر بالليمون العشاء : برتقالتين الرياضة : نص ساعه مشي+ شغل البيت انا يومي انتهى لاني متبعه الصوم العكسي معليش يا بنات انا قليل دخولي وما برد على الاغلبية بسبب انشغالي باختبارات اولادي + بنتي بتسنن ومطلعه عيني ومشكووورات كل الاخوات الي امس هنوني ع اللبس الجديد << وعقبااالكم توصلون المثالي يارب

يوم الأربعآآء اليوم بدأت بالتخفيف ..وتركت عذآآري الفطور: 1 توست بر + قطعه جبن + نص بيضة مقلية...