يييييييييابنات المنتدي مين يعرف الباكوره الباكستانيه

السلام عليكم

اختي كل الاكلات الباكستانية اللي في المنتدى تحصليها هنا
بس ما ادري فيها باكورة او لا

http://hawaaworld.com/vb/search.php3?action=showresults&searchid=5531&sortby=lastpost&sortorder=descending

عموما احسن روحي للاطباق واطلبي هالطلب وهم ما يقصرون ان شاء الله

السلام عليكم
المقادير:2 كاس دقيق حمص-نصف كاس شبت-2 بصل مفروم-2فلفل حار مفروم-ملعقه صغيره كمون صحيح-ملعقهصغيرهملح-نصف ملعقه صغيرهفلفل احمر بودره.
الطريقه:تعجن المقاديرالسابقه حتى تتكون عجينه قابله للصب وتترك لمدة ربع ساعه.
يوضع الزيت فى مقلاه ويترك الى ان يسخن .
يوضع قليل من العجين فى الز يت الحار باستخدام الملعقه ويترك الى ان يحمر .
يصفى من الزيت وتوضع على ورق لامتصاص الزيت الزائد.

شكرا لك يااحلى ام احمد في الدنيا بجربها وارد عليك انشاء الله ...