بالنسبة لأنها ما تنضج أتوقع أنك ترفعين النار عليها أنتي خفضي النار وخليها تنضج على مهلها
ودهني الصينية بزيت ثم رشي دقيق ثم حطي الخليط
واذا جيتي تقلبينها خليها تبرد شوي واقلبيها قبل تدخلينها الثلاجة
وحبيت أضيف معلومة أن الكيكة أذا تشققت يعني ان السكر كثير

شووفي يا اختي .. عشان تنجح الكيكة ..

لازم تنخلين الطحين اول شي على الاقل مرة وحدة ...

تخلطين السوائل بروحهم بعدين تضيفين المواد الجافه وتخلطين عدل ..

تشغلين الفرن قبل لا تحطين الكيكة على الاقل 10 دقايق حتى يسخن ويصير حاار ..

تدهنين القالب بزيت وتصبين الخليط فيه وتحطينه بالفرن بالوسط .. وتخلينه الى ان ينضج من تحت وتحمرينه شوي من فوق ..


جربي هالطريقة وان شاء الله تضبط معااج ..

4بيضات +فنجان زيت + ثلاث ارباع الكاس سكر+ فانيلا سائلة+ كوب حليب
تخلط جيدا بالخلاط
كاس ونص طحين منخول + ملعقه كبيرة بيكنج بودر .
تضاف الى الخليط السابق ..

تصب في صينية مدهونة وتدخل الى فرن حار حتى تنضج ..