]ٱڵـمـڨٱډۑ?
بصله مـقطعه كبار
فلفل رومـي مـقطع كبار
جزر مقطع كبار
كوسه مـقطعه كبار
مـلفوف مـقطع مـربعات
حبه طماطم مقطعه كبار بدون اللب
صدور دجاج مـقطعه ايضا مـربعات
فلفل حـار حـسب الرغبه
اصبع زنجبيل مـقطع صغار
البهارات والتوابل
فلفل اسود ، زنجبيل بودره، اجي،شويه مـلحـ، شويه سكر
صويا حـلوه ومـعتدله
مـلعقه صغيره خل
مـلعقه كاتشب
ٱڵـط?ۑڨه
نسلق الدجاج في مويه ومكعب ماجي واجي
ونخليه نصف استواء
على النار نحط شويه زيت ومعه البصل والفلفل البارد حتى يذبل قليلا بعدها نحط الخضار واحد واحد
ونتبلها بالبهارات فقط ونخليها لحد ماتذبل
في صحن نحط الكاتشب والصويا والخل ونضيف عليها ملعقتين من مرق الدجاج ونحركه زين ونضيفها على الخضار
نرش عليها بالملح والسكر
نصفي الدجاج من المرق ونضيفها على الخضار ونقلبها ونخليها لحد ما تستوي وتتسبك مع الخلطه
نضيف لها الذره المعلبه والبصل الاخضر للزينه وتقدم مع الارز الابيض
تسلم يدك