كيفكم حبيباتي ....
بدخل في الموضوع على طول وبدون مقدمات انا جايبه لكم ساتي جنااااااااان
والله مافي احد ذاقه الا وانهبل فيه ادمااااااان وطريقته جدآ سهله
تنسو شئ اسمه شيش طاووق
لا اكثر كلام بس انت شوفو واحكمو
المقادير ....
صدور دجاج مقطعه مكعبات ...كاس فول سوداني بقشور او بدون عادي ... حبه بصله
5 حبات ثوم ...ملح ..بهارات ..نص ملعقه ص فلفل اسود ..صلصة الصويا 4 ملاعق
الطريقه
حطي في خلاط العصير الفول السوداني والبصل والثوم و اطحنيه
بعد كذا نجيب مقلاه وتحطي فيها زيت تقريبا ربع كاسه وارفعيه على النار وحطي الفول عليه وقلبيه واضيفي عليه الملح والبهار والصويا .. وقلبيه من 3 الى 5 دقايق واطفي عليه
وبعد كذا جهزي صدور الدجاج وحطيها في الاعواد الخشب وحطي عليها الخلطه لما تنتهي حطي عليها شوي صويا زي مو موضح في الصوره
انا هنا حطيتها في علبه عشان باشوي الساتي في البر على الفحم
وتقدري تسويها في البيت على الشواية الكهربائيه
وهنا اول ما حطيته على الفحم وجبه قدر الرز
الريحه عذاااااب ...يم يم
هنا بعد ما نضج
وفي التقديم
وهذا صحني
جربوه والله ماراح تندمو اطعم من ساتي المطاعم
الله الله بردود
واتمنى يكون عجبكم واشوف تطبيقاتكم