السلام عليكم اخباركم يالغوالي
العجينة هذه مقاديرها :
1- بيالة زيت
1- فنجان سكر
½- ملعقه صغيره ملح
3- فنجان حليب
1½- ملعقه كبيره خميره
1- ملعقه صغيره باكينج باودر
2½- بيالة مويه او لبن ان حطيت لبن
ونحط عليه بالتدريج كاس ونص طحين ( دقيق )
تحشى بجبنة الكيري
وتحلى بالقطرة او العسل
تفرد العجينة
ثم تحشى بالجبن
الان الخطوات
ثم تقلى
وتقدم مع العسل او تسقى بالقطرة
وعوافي
24102011311
