ܔ. دوائر التــوست مــع البــطاطــس,, واللــبنهܔ
توست بر أو أبيض ,, بطاطس مسلوقه ومهروسه,, بصل مفروم,, صلصة طماطم ,, ملعقة صغيره كاتشب,,
كاري ,,فلفل أسود ,, ملح,, 2 ملعقة طعام مويه,,2 ملعقة طعام زيت,,
لدهن التوست,,
زبدة ,, ملعقة طعام بقدونس مفروم,,ثوم,,
الطريقة,,
نحمر البصل في الزيت ,,
بعدين نحط عليه معجون الطماطم والكاتشب ويحرك ,,
نضيف البطاطس المهروسه الى الصلصة السابقه وتقلب على نار هادئه,,
ثم نضيف المويه والكاري والملح والفلفل الأسود,,ونحركها ونشيلها من عالنار ونتركها تبرد,,
تذوب الزبده مع البقدونس مع الثوم عالنار,, بعدين ندهن التوست بها,,
ثم نأخذ البطاطس ونحطها بقمع الكريمة,,, ونضعه على التوست المدهون ,, وبالأخير نزين البطاطس بشبت ,,
101
13K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
ونحمرها بالفرن الكهربائي ,,
ونقدمها بصحن التقديم,,