عليكم بالعافية ....
وان شاء الله المرة الثانية تكون افضل .... ومثل ما قلت شكلها تخمرت اكثر من اللازم ..... لأنها اذا تخمرت كثير بعد ما تنخبز بالفرن تهبط ....
واسعدني تطبيقك يالغلا



اقصد الدقيق العادي الابيض اللي بدون خميرة مثل الكويتي ... وياهلا



فرني حبيبتي كهرباء وفيه مروحة ... وبالنسبة للرف .... حطيته بالرف الثاني ... لحد ما تحمر ....



هنا المستخدم الفرينة وليس السميد .... ممكن تستخدمي type 55 او 45 ...



هذا رابط الطعمية ...

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1214389




اذا ودك تكون حلاوته ظاهرة قللي من الملح بدون اضافة سكر .... لأن اضافة المزيد من السكر ممكن يغير شوي من قوام العجينة ...
وعموما الخبز لأنه نشوي بيكون فيه حلاوة حتى بدون اضافة السكر .... لكن لأن الوصفة هنا فيها كمية ملح ظاهرة بتغطي على الحلاوة .... يعني الخيار لك ممكن تقللي من الملح وماراح يأثر على جودة العجينة ....




وحيا الله كل اللي ردوا وشرفوني بتواجدهم .... ويعذروني اللي نسيت ارد عليهم واذا كان هناك اي استفسار ممكن يرسلون على الخاص ... حتى ما تضيع استفساراتهم بين الردود ......
وبالتوفيق للجميع ...

ما شاءا لله عليكي

بيشهوااااااااااااااا

يسلموا ايديكي

الله يعطيك العافيه
شكله رووووعه
تم الحفظ للتطبيق

يعطيك الف عافية

ماشاءالله كأنها جاهزه