كيفكم حبايبي ان شاء الله طيبين
وكيف الاجازه معاكم ...
ان شاء الله يارب تكون احلى اجازه عالكل ...
ايه شسمه انا وحده اكره الروتين ولذلك سوف اغير لهجتي من حجازي لقصمنجي ...خخخ
وياحبي للشعب السعودي كله من الغربيه لحد الشرقيه ومن الشمال لحد الجنوب وماننسى الناس اللي فالنص ..هههه
<<<تكره العصبيه القبليه...
ايوووه صح اسمي اللي عالصور فمنتدى ثاني ..
المووووهيم ندخل فالموضوع ..
اليوم سويت غدا ولا كل الغدوات شي خرافي احس طعمه فمي امممممممممم
ندخل فالمقادير..لاني ماعندي وقت
<<<تكفين ..
حبه دجاجه مقطعه ارباع
4حبات بطاطس مقطع مكعباات
2بصل كبار مقطع شرائح
2ليمون قشريه وقطعيه وشيلي البذور
6فصوص ثوووم (( ملاحظه انا سويت زي ثوم البيك يعني خليته سايل ))
شوي خل
وشوي زيت
بهارات (( كمون -كزبره ناشفه -فلفل اسود-قرفه-زنجبيل-شوي بهارات هنديه ...))
ملح ..
الطريقه ::
تخلطين المقادير السابقه كلها مع بعض وتفركينها باليد مشان تتداخل المكونات مع بعض ..وتفرشينها فالصينيه وتغلفينها بالقصدير ...
الحين هووب عالفرن وبس تستوي من تحت نشيل القصدير ونحمرها من فوق ..وانتبهي لاتحترق ..
وبالعافيه على قلوبكم ...........
اخليكم مع الصور
قبل ماتدخل الفرن .....
اقرب
بعد ماطلعتها من الفرن .....
للتعذيب ..
دمتم بالف صحه يااااااااااارب ...
منضرها روووووعه
الله يعطيك العافيه