وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

وجزاك الله خير والمسلمين آمين

نووورتي حبيبتي



هلا عسولة

يسلمممك ربي حبيبتي

ونوورتي


لم اسويه يكون داخل الورق عنب كله ماي يعني لم تاكليه داخله كله ماي طبعا مب حلوو يطلع؟
يمكن حبيبتي ماتلفيه مضبوط او ممكن انك تكثري الموية لأنه مايحتاج موية كثير

وكم ساعة اخليه في النار ؟
انتى قلتي بس ربع ساعة مافهمت
انا اللى عارفته ان ورق العنب يقعد ساعة تقريبااا..؟؟

إيوة حبيبتي انا اخليه ربع ساعة ثلث ساعة بالكثير اهم شئ لما تطبخيه تحطي غطايتين للقدر غطاية مثل ماقلت لكم اول أصغر من القدر يعني تنحط على طول فوق ورق العنب وغطاية تبع نفس القدر اوكي هذا من شروط السلق السريع الحمد لله وخلي النار راخية وبالنسبة للكاسة تبع النوتيلا تعرفين الشوكلاتة الي اسمها نوتيلا السائلة تجيك بكاسة قصيرة وعريضة مو طويلة هي مقاس الموية عندي تقريبا احط فيها موية حارة واذوب فيها الملح والملح الليمون واصبها عليها بتوزيع مضبوط على جميع ورق العنب وارش زيت زيتون على الوجه يعني نصف نفس الكاسة الي من النوتلا ولاتفتحيه كل شوية اتركيه بعد ربع ساعة تعالي وشوفيه اذا كان فيه موية خليه كمان شوية واذا مافي قفلي النار وخليه لاعاد تفتحيه الين يقرب يبرد لانه عند الغرف تخافي يتقطع معاك
وتبعك يطلع مهروس لانه يطول على النار حبيبتي

واسألي وخذي راحتك إحنا هنا علشان نفيد بعضنا إن شاء الله

نوورتي أختي


وجزاك ربي خير وياي والمسلمين
يعافيك ربي حبيبتي ياهلا فيك
شوفي ياعسل ورق العنب مايجلس كثير على النار بالذات العلب الجاهزة من مختارات وقودي اما الي يجبوه من الحلقة ممكن ان بعضه يجي خشن وكبير فالأفضل انه الي يجبوا لك يختاروا ورق صغير علشان الكبير يجي خشن اغلب الاحيان ومايستوي بسرعة او ممكن يكون نفس اللف غلط يعني الحشوة تخليها برة يعني المفروض الحشوة تكون في بطن الورقة المضلع الي باين فيه البروز وتلفيها اقول يمكن لكن عموما الورق الكبير مثل ماقلت لك خشن وبالنسبة للسواد مرة قريت في احد المواضيع انه السبب فتح القدر كل شوي عليه
واي سؤال بحول الله اكون حاضرة

ونوورتي حبيبتي


الله يعافيك حبيبتي

نوورتي أرق

مشكورة الغالية

كفيتي ووفيتي

رووووووووعه بجربه ان شاء الله

العفو حبيبتي

تنوووري اي وقت إن شاء الله



هلا عطور

يسلمك ربي حبيبتي

ونورتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسملين اختي على الطريقة مع انه ولا صورة طلعت
جعله الله في ميزان حسناتكم

بس ايش يعني النار راخية اختي

وسلامتك