مشاركتي الاولى ( العصبان الليبي )
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2235842
واليوم الفاصولياء :cook:
اول شئ تقصين البصل بحجم صغير ومن تم تجيبي الطنجرة واتحطي فيها
شوية زيت وتحطين البصل لعند ما يتحمر بعدين حطي اللحمة
( لحم خروف ) وضعي البهارات
ملعقة طماطم معجون ,, ربع ملعقة فلفل احمر ,, بزار ,, ملح
بعدين ضيفي كوب ماء واتركيه ايطيب على راحته مثل ما في الصورة
او لا تنسي اتغطي الطنجرة :27:
الحين جهزي الفاصولياء
طبعا انا استخدم الجاهزة مثل اللي في الصورة
افتحيها او فرغيها من الماء اللي فيها او صبيها في صحن
ومن ثم جهزي قرن فلفل اخضر او معدنوس مفروم
واهني بعد
ثم ضعي قرن الفلفل الاخضر
او غطي الطنجرة واتركيها لحين تغلي شوية
تابع :cook: