قبل كم يومـ كان عند عمتي عزيمه ..
وسويت تشيز كيك للبعد العشا
وصورته لكمـ..
المقاديــر ::..
الطبقة الاولـى::..
_ بسكوت شاي ( اولكر ) علبة ونص
_ اصبع زبدة ( الصغير )
_ ملعقة قشطه
الطبقة الثانيه::..
_ علبة زبادي
_ علبة قشطه
_ بيضتين
_ نص كاس سكر
_ شوي فانيلّا
_ ثمان حبات جبن كيري
الطبقة الاخيرهـ::..
_ حشوة التشيز كيك
×
×
الطريقه ::..
_ تطحنين البسكوت + تسيحين الزبده وتخلطينهم
مع بعض مع ملعقة القشطه ( تبعا حسب الرغبه بس
)
_ جيبي صينية التشيز كيك اللي تتحرك
ورصّي فيها البسكوت والزبدهـ ..
_ فـ الخلاط حطي باقي المقادير
_ بعد ماتخلطين الاشياء صبيه فوق البسكوت ودخليه الفرن
من فوق وتحت ليـــــن ينضج
_ بعد ماتطلعينه من الفرن دخليه الثلاجه
عشان يبرد واذا مستعجله حطيه بالفريزر ..
_ واخر شي اذا برد حطي عليه مربى التشيز كيك
>> انـا سويت الحلا الفجر .. وعلى الظهر حطيت المربى ودخلته
بالثلاجه مرهـ ثانيه الين وقت الطلعه
وبالعافيــــــــه
هذا الصحن لى كله
شكراااا ملقووووفه
ذبحنى هالطبق