نزف المحاني

نزف المحاني @nzf_almhany

عضوة شرف في عالم حواء

ღ.¸¸. حيــــــاكم على تطبيقــــــــاتي ,,.¸¸.ღ

الأطباق المجربة










ارحب بجميع اخواتي الفاضلات العضوات والزائرات

ونبدأ بسم الله مع تطبيقاتي ....

( 1 ) المدفونة سويتها مرااات ومراااات وكل مرة الذ من اللي قبلها

مرة بالدجاج



2010_06100016






2010_06100020


والطريقة من التطبيق على الرابط التالي ...


تطبيقي لمظبي البصل لـ (فراوله صفرا ) جنان



ومرة باللحم



وهنا المدفونة بشكل جديد بالمكرونة ماكان عندي اسباقيتي سويتها

بالمكرونة هذي ( للأسف طارت الصور مالقيت الا هذي )


003680




وهذا الرابط ...


مدفونه بشكل جديــــــــــــــــــــد



( 2 ) بيتزا الصاج ...



2010_06100008



المقادير :

3 كاس دقيق ابيض - رشة ملح - ملعقة صغيرة سكر

3 ملاعق طعام حليب جاف - بيالة شاهي زيت - ملعقة طعام خميرة فورية

تعجن المقادير بالماء حتى تتكون لدينا عجينة لينة نوعاً ما وتترك حتى تخمر ثم تفرد

وتوضع عليها صلصة البيتزا وشرائح الفلفل الاخضر وبصل مقطع جوانح ومشروم

ثم يرش الوجه بــ جبنة موزاريلا وانا سويتها عالصاج الموجود في الرابط التالي ...



°¨°؛©] معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور



وكمية العجينة تكفي لعمل ثلاث دوائر بيتزا بحجم متوسط

وبنفس العجينة عملت عش البلبل ...

2010_06100012




بعد فرد العجينة ندهن الوجه باللبنة ثم نرش عليها جبنة كرافت مبشورة

ثم جبنة موزاريلا وعسل وتُسوى على الصاج




طبعاً العجينة تصلح لكل الحشوات وللكل حرية الاختيار حسب الذوق

2010_06100025





2010_06100010




( 3 ) الدونات :


ورح انزلها في موضع مستقل هذي الصور ورح اضيق الرابط لاحقاً

هنا بالسكر

2010_06100004




وهنا بالشوكولاتة



2010_06100028





2010_06100023




وهذا الرابط تبع الدونات ...

‏ღ.¸¸. الدونــــــات بالخطوات التفصيلية المصورة ,,.¸¸.ღ


( 4 ) كيكة الجزر بالمرزبان...



003681

انا سويتها بدون مرزبان وقللت القرفة وحطيت عالوجه سكر بودرة مذوب بقطرات من الحليب وخطوط من التوفي ( ايضاً طارت الصور مالقيت الا هذي )

الرابط ...

كيكة الجزر بعجينة المرزبان .. من اطباق دندونه


يُتبـــــــــــــــــــــــــع ...
100
13K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

نزف المحاني
نزف المحاني
( 5 ) هنا تطبيقي لـــ ورق العنب لذي لآآآخر حبة ..





061010080645rxllam9





الرابط ...


∫∫ ₪≈ورق الــعــنب بــطريقتي شــئ مــو اي شــئ,,≈₪ ∫∫





2010_06100024





( 6 ) التبـــولة ....





2010_06100032






الرابط ...


ღ.¸¸.تــــــــبولتي غــــــــــــير شــــــــــكل,,.¸¸.ღ



صورة جماعية للاطباق ...




0610100806506oqdhmt







يُتبــــــــــــــــــع ....
نزف المحاني
نزف المحاني
2010_06100045



( 7 ) بسبوسة التمر ...


2010_06100046



آآآآخر طرااااوة بدون مبالغة طرررية جداً ولذيذة وهذي طريقتها :

نضع في الخلاط الكاس : كاس تمر منزوع النوى - علبة قشطة - 1/2 كاس زيت - 1/2 كاس سكر

3/4 كاس ماء - بيضة واحدة - فانيلا - ملعقتين طعام حليب جاف ... تخلط جيداً

ثم نضع المقادير المخلوطة في زبدية ونضيف لها كاس سميد ناعم وملعقة طعام بيكنغ بودر

تخلط باليد جيداً ثم تصب في صينية ونرش على الوجه المكسرات وتدخل فرن حامي مسبقاً

على درجة حرارة متوسطة حتى تستوي من الأسفل ثم نحمرها من الاعلى وتخرج من الفرن

تترك حتى تبرد ثم تقطع وتقدم ( وماتحتاج نضيف لها شيرة ) ...



2010_06100048




( 8 ) حلى الكاسات :

2010_06100036


عبارة عن شرائح من الكيك البني وخلطة كريمة ...



انا عني اي حلى فيه طبقة كيك بني اسوي كيكة منها وفيها سهلة ومضبوطة وسريعة وافضل

من ناحية الطعم من الكيك الجاهز << وجهة نظر

وطريقتها :

1/2 كاس ماء - 1/2 كاس زيت - 3 ملاعق طعام حليب جاف

3ملاعق طعام بودرة كاكاو - 3 بيض - فانيلا - ملعقة طعام بيكنغ بودر

1كاس دقيق ...

تخلط المقادير تصب في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين

تدخل فرن حامي حتى تستوي وبعد ماتبرد

تقطع شرائح وتوضع في قاع الكاسات ثم نخلط في الخلاط :

2ظرف دريم ويب - 4 جبن كيري - 1قشطة - فانيلا

1/2 علبة كبيرة حليب محلى .. تخلط المقادير جيداً حتى تجانس

نوزع نصف الخليط على شرائح الكيك ونصف الخليط الباقي

نضيف عليه نوتيلا واذا لم يوجد نضع بودرة كاكاو والكمية حسب الرغبة

او حسب اللون المطلوب ثم توزع الخلطة البنية على البيضا وتبرد الكاسات

2010_06100038
وعند التقديم تزين حسب الرغبة ...


2010_06100035





وانتهت تطبيقاااتي وسلاااامتكم وبالعاااافية ...


واتمنى لكن كل المتعة والفائدة مع تطبيقاتي

والشكر الجزيل لجميع الاخوات اللي افادونا واالله يجزيهن خير الجزاء وينفع بهن ...



واستغفر الله العظيم التواب الرحيم لذنبي ولجميع المؤمنين والمؤمنات

والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والأموات الى يوم الدين ...

دعواتكم لاخواتي الثنتين على تعبهم معاي ماقصرو الله يعطيهم العااافية.. وحدة بتيسر ولادتها والثانية بالزوج الصالح ...
ترفيل
ترفيل
تسلمييييييييييييييييييييييييين يا عسل ربي يحفظك
ما شاء الله
ربي يسهل لاختك ويرزق الثانية الي يسعدها
(ام يوسف)
(ام يوسف)
ماشاء الله عليك
شايلة جروحي
شايلة جروحي
ما شا الله تبارك الرحمن
كل طبق احلى من الثاني
ومضبوووطه ومرتبه
يعطيك الف الف الف عافيه
محبتي