ابنائي احبابي
تجاربج حلوة غاليتي نغم الحياة.. وعوافي عليكم ياقلبييييييييييي.. :26:
تجاربج حلوة غاليتي نغم الحياة.. وعوافي عليكم ياقلبييييييييييي.. :26:
الله يعافيك
bonitaa
bonitaa


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وكل عام وانت بالف خيرررررررر


عملت دجاج كنتاكي واخدتوه من اختي ام ناصر في عالم حواء وحبيت انقللكم الوصفه من مطبخي تفضلي
المقادير والطريقة

اولا سلقت الدجاج لوالمقدار حسب حجم العائلة
وحطيت بصل وقليته شويه وبعدين الدجاج والمطيبات وهي ملح فلفل اسود وبهار وقرفه عيدان وهيل وورق غار






ونضعهم بمصفاة حتى يبردوا


وبنحطهم بصينية


الخلطه وهي عباره عن
وبنحضر الخلطة
بيضه(لكل دجاجه)
ملعقتين صويا وملعقتين خل
وملعقتين نشا
ملح وملعقة بهار دجاج
معلقه صغيره زنجبيل
وهذا الخليط



نضع الخليط فوق الدجاج
bonitaa
bonitaa
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وكل عام وانت بالف خيرررررررر عملت دجاج كنتاكي واخدتوه من اختي ام ناصر في عالم حواء وحبيت انقللكم الوصفه من مطبخي تفضلي المقادير والطريقة اولا سلقت الدجاج لوالمقدار حسب حجم العائلة وحطيت بصل وقليته شويه وبعدين الدجاج والمطيبات وهي ملح فلفل اسود وبهار وقرفه عيدان وهيل وورق غار ونضعهم بمصفاة حتى يبردوا وبنحطهم بصينية الخلطه وهي عباره عن وبنحضر الخلطة بيضه(لكل دجاجه) ملعقتين صويا وملعقتين خل وملعقتين نشا ملح وملعقة بهار دجاج معلقه صغيره زنجبيل وهذا الخليط نضع الخليط فوق الدجاج
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وكل عام وانت بالف خيرررررررر عملت دجاج كنتاكي واخدتوه من اختي...
نغطيه بالنايلون ونضعه بالثلاجة اكثر من ساعتين لاكتساب النكهة

ونحضر صحن فيه قرشله ( بقسماط +شويه طحين) ونغمس فيه قطعة قطعة






ونجهز الزيت الحار
ونقلي القطع وهذه النتيجة




وهون بصحن التقديم
مع البطاطا والكاتشب والسلطه





اتمنى يعجبكم وما تنسون من الدعاء
ام الفهود 2005
ام الفهود 2005
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وكل عام وانت بالف خيرررررررر عملت دجاج كنتاكي واخدتوه من اختي ام ناصر في عالم حواء وحبيت انقللكم الوصفه من مطبخي تفضلي المقادير والطريقة اولا سلقت الدجاج لوالمقدار حسب حجم العائلة وحطيت بصل وقليته شويه وبعدين الدجاج والمطيبات وهي ملح فلفل اسود وبهار وقرفه عيدان وهيل وورق غار ونضعهم بمصفاة حتى يبردوا وبنحطهم بصينية الخلطه وهي عباره عن وبنحضر الخلطة بيضه(لكل دجاجه) ملعقتين صويا وملعقتين خل وملعقتين نشا ملح وملعقة بهار دجاج معلقه صغيره زنجبيل وهذا الخليط نضع الخليط فوق الدجاج
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وكل عام وانت بالف خيرررررررر عملت دجاج كنتاكي واخدتوه من اختي...
ماشاءالله عليكم بالعافيه
غلا الكتبي
غلا الكتبي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وكل عام وانت بالف خيرررررررر عملت دجاج كنتاكي واخدتوه من اختي ام ناصر في عالم حواء وحبيت انقللكم الوصفه من مطبخي تفضلي المقادير والطريقة اولا سلقت الدجاج لوالمقدار حسب حجم العائلة وحطيت بصل وقليته شويه وبعدين الدجاج والمطيبات وهي ملح فلفل اسود وبهار وقرفه عيدان وهيل وورق غار ونضعهم بمصفاة حتى يبردوا وبنحطهم بصينية الخلطه وهي عباره عن وبنحضر الخلطة بيضه(لكل دجاجه) ملعقتين صويا وملعقتين خل وملعقتين نشا ملح وملعقة بهار دجاج معلقه صغيره زنجبيل وهذا الخليط نضع الخليط فوق الدجاج
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وكل عام وانت بالف خيرررررررر عملت دجاج كنتاكي واخدتوه من اختي...
روووووووووووووعه :p