عاش الايادي سلمت

شكرا لكم ......................

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته







فاصوليا بطريقه اختنا الاوزون مره لذيذه جزاها الله خير

رز ابيض بدون زيت

سلطه (خيار&طماطم & جزر مبشور & كرنب احمر(ملفوف احمر) & بقدونس & ثوم مطحون & زيت زيتون & خل البلسميك & ملح & ليمونه)

كرنب بطريقه ام زوجى الله يحفظها بصراحه خدامتها الى عملتها لانها عندى جالسه

وحشوتها هى عباره عن (بصل & جزر مبروش & مفرومه & رز مصرى & كزبرا خضرا & قليل شبت & ملح فلفل اسود كمون )

بعد ماتلفها تخليها تستوى بعصير الطماطم(وانا اضفت لها ملح ليمون عشان تطلع حامضه ولذيذه)



طريقه الفصوليا



FONT="Arial Narrow"]المقادير
نصف دجاجه مشيول الجلد ومقطع اربع أجزاء
فاصوليا مقطعه
بصله
2فص ثوم
ماجي وبهارات مشكله
ليمون

الطريقه:

1-تحطي شوي زيت على النار وبعدين البصل تقلبيه الى ان يذبل وبعدها الثوم المهروس ثم ضيفي الدجاج وقلبي لمده دقيقه او اكثر تقريبا



2-اضيفي الفاصوليا وقلبيهم مع بعض وغطي القدر واتركيه على نار هاديه لمدة 7دقايق اذا حسيتي انه بدا يطلعلها صوت:29: يعني بدت تنشف




3-حطي الماجي والبهارات وملح وضيفي كوبين ماء وخليه يطبخ تقريبا ربع ساعه او ثلث



4-خلي فيه شوية مرق واعصري عليه نصف ليمونه او ليمونه كامله على حسب الرغبه وقدميه مع طبق رز ابيض



طعمه يم يم يم جربوه ...وبالعافيه عليكم



لكم فائق احترامى

تسلم ايدك

الله يعطيك العا فيه والله شكل بشهي

سلمت الايادي