الشمس المحرقة :

ثمور حبيب قلبى مو من وراكى طبعا كنا هنفوت عليكة نجيبوكى معانا هههههههههه ويلا زى الشطوره قوليلى عن البرووست فطوم كيفك قمرى الله يعينكح ويلا حددى الموعد ومصر كلها تنور

ثمور حبيب قلبى مو من وراكى طبعا كنا هنفوت عليكة نجيبوكى معانا هههههههههه ويلا زى الشطوره...

"ثمار المدينة" :

هلا شمووسه : وصباح الخير عليك وعلى كل الغوالي اليوم بعد ماصحيت الصباح نظفت المجالس وغسلت الحمامات أكرمكم الله ونظفت المطبخ وبخرت وشغلت الفواحه ورحت للسوق اشتريت للطالبات شوية أغراض رجعت حطينا الفطور أفطرنا ولله الحمد :) البروست ياشمووسه تقطعي الدجاجه أثمان بعد ماتغسليها وتنظفيها زين وتسوين تتبيله وهي عباره عن علبة زبادي لبن رايب وملعقة كاتشب وملعقة خردل وملح وكمون وفلفل أسود وملعقة خل وفصين ثوم مهروس وملعقة زنجبيل مبشور وفنجال ماء وتخلطينها وتنقعين الدجاجه فيها مدة ساعتين ثلاث وبعدين ياحبيبتي رصي الدجاج بدون التتبيله في قدر الضغط وصبي عليه زيت بارد يعني مش سخن الين تغطي الدجاج وبعدين قفلي القدر وشغلي النار على حرارة متوسطة لما ينضغط القدر ويطلع صوت احسبي للدجاج 8 دقايق وبعدين قفلي النار وفكي الصافره بتاعت قدر الضغط عشان يخرج البخار وعلى طول فكي الغطاء وحطيه على ورق ماص للزيت وقدمي معاها بطاطس مقليه ياسلام وسلامتك حبيبتي

هلا شمووسه : وصباح الخير عليك وعلى كل الغوالي اليوم بعد ماصحيت الصباح نظفت المجالس وغسلت...

الشمس المحرقة :

السلام عليكم كيفكم يالغوالى طمنونى ثموره الله يعطيكى العافيه شغل مرتب بس قوليلى ما ينفع غير بحله الضغط وما بتكون شاربه زيت كتير ودسمه ولا عادى

السلام عليكم كيفكم يالغوالى طمنونى ثموره الله يعطيكى العافيه شغل مرتب بس قوليلى ما ينفع غير...

"ثمار المدينة" :

هلا هلا شمووسه : ياحبيبتي أعتذر نسيت أقولك شيء مهم جدا لأني كنت مستعجله وأنا أكتب وهو تغمسي الدجاج في دقيق ثم في خلطة التتبيله ثم في البقسماط ومايطلع دسم أبداا ويطلع مره لذيذ :27: جربيه وادعيلي ولازم في قدر الضغط قوليلي ليش خلاص قولتي :mad: حتى يستوي الدجاج ويطلع 100%

هلا هلا شمووسه : ياحبيبتي أعتذر نسيت أقولك شيء مهم جدا لأني كنت مستعجله وأنا أكتب وهو تغمسي...