توي جآية من حوسه وش كثرهآ ..

عآرفين بعد حوسة الإختبآرآت البيت يلفظ أنفاسة الأخيره قلت أسوي خير وأبدأ من الحين مـآفيني أأجل لـ السبت

مع إني أحب أبدأ السبت علشآن يكون البيت فآضي من الصغآر والكبآر ومآ يكون فيه إلا أمي وإختي الكبيرة تسآعدني

المهم

بديت أول شي بالمطبخ دوبهم جآيبين المقآضي والخضآر

رحت رتبتهم وبطريقي رتبت الثلاجة ع السريع أي كلام ..

ورتـبت المخزن وكنسته

بعدين طلعت المكنسة الكهربائية ودرت ع البيت كله .., كنسته مكآن مكآن وشبر شبر

بس تركت غرفة الجلوس والغرفة اللي بجنبها لإن يبي لهم شغل قبل الكنس ..

بعد ما خلصت كنس مسحت ع السريع بفوطه فيها موية بس

ورحت بعدين للغرفتين ونفضتهم " ترتيب ومسح الأثاث ونفض " وبعدها كنستهم

وولعت فحم ع الفرن ودخـنت البيت و عطرته

//


بقى

غرفة نومي + الحمامات + درج أخوي الصغير مره معفوس الله يصلحه كل ما ترتب جآي خربه مو عارفه وش أسوي فيه

+ وبقى ملابس أبي أغسلهم بس شكل بأجلها لـ بكرى الجمعه يكونون مع المراييل والبدل تبع الدوامات

المطبخ الحمد لله مو علي اليوم , على إختي فـ هي اللي بتتكفل في بالطبخ وغسل المواعين ومسح الارضيه والطاولة

//

بعد ذا كله تذكرت إني على لحم بطني من آمس ..

جوعآنه ..

بروح آنقنق على شي قبل الغدآء

شوية احساس يعطيك العافية على المجهود ويارب تكملي الباقي من الشغل

السلام عليكم

كيفكم بنات

راقيه الله يعينك ياقمر ويتمم حملك على خير ياربى

ابدئى بتجهيز مستلزمات النونو وابدئى بالحاجات اللى محتاجه طلعات وانتى لسه جامده قبل ما تتقلى شوى

وبعدين جهزى الحاجات الاخف والله يعينك


رنووشه منوره الملف يا قمر الله يعينك ويخليلك الصغير ويرزقك بره

شويه احساس كيفك ياقمر الله يعينك كدا السناعه ولا بلاش
بالتوفيق ياربى

اهلين حبيبتي شموسة ...وحشتيني خالص
الحمدلله على سلامة مامتك ...ان شاء الله ربنا يتمم شفاءها
والله البرد عامل عمايله ...الحمدلله ...الصبح وبعد العصر ..متل التلج والظهر الجو ربيعي وحلو




ان شاء الله بتقومي بالسلامة يا عسل
شو يارقروقة طيب انت نشيطة ليش مكسلة لهسى وما خلصتي الاغراض ..لازم من الاول حضرتي
لانه بآخر اشهر بكون متعب ...يا ريتني قريبة منك ..واكملك التجهيزات ...بحب اجهز للبيبهات
لما اختي كانت حامل كنت بجهز معها

هلا والله برنوش ...نورتي الملف
طبعا بنقبلك صديقة ...بس في ملف بيجنن لربات البيوت
ممكن تستفيدي هناك اكتر ...بس مش تروحي هناك وتنسينا ....انا بس بعرض عليك تشوفيه :35:

هلا يا بطة ...يلا شدي الهمة



ماشاء الله ..ما شاء الله
ذكرتيني بايام الجامعة ...والامتحانات ...ياه كانت ايام حلوة

ت

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كل منا تعلمت من أمها اسرار للنظافة و الطبخ و الترتيب
حبيت أشارككم بما علمته لي أمي الغالية أطال الله في عمرها و شفاها و بارك في صحتها

وياريت كلنا يا بنات نتشارك بما تعلمناه من أمهاتنا الأعزاء
او حتى لو تعلمنا من الحياه - فلنتشارك

قبل ان أبدأ اسئلكم دعوة حلوة لأمي بالصحة والعافية
والله أنا أكتب موضوعي هذا لعيونها بعد ابتغائي لوجه الله

سوف احاول ان يكون كلامي مركز و محدد حتى لا تملوا مني

الخل

* استخدميه لتنظيف البوتاجاز ( يزيل الدهون و يلمع )

* ايضا علمتني امي الحبيبة وضع ملعقة خل بماء الأرز اثناء الطهو ( تجعل لونه ابيض ناصع و غير متعجن )

* ضعي الخل في ماء سلق اللحم أو الدجاج ( يسرع من وقت الطهو و يزيل رائحة زفارة اللحم خاصة لو لحم ضأن )

* ضعي ملعقتين خل بماء مع الصابون السائل غسيل الأطباق ( يجعلها تلمع )

* ضعي الخل في تتبيلة السمك قبل القلى ( طعم رهيب و لا لزفارة السمك ايضا )

* بعد قلي السمك رشي كل سمكه بقطرات خل و هي مازالت ساخنة و غطيها حتى تكملي قلي باقي السمك ( وايضا ممكن اضافة رشة كمون أو سماق ) جربيها و مش هتندمي الطعم يطلع مثل سمك المطاعم تماما

* ضيفي الخل للجمبري (القريدس / الروبيان ) أثناء الطهو بمقدار ملعقة كبيرة للكيلو ( طعم ورائحة ذكيه )
* بعد غسيل الدجاج بالملح انقعيه دقائق بماء به ملعقتين خل قبل السلق ( تطهير و ازاله للروائح الغير مرغوبة )
* ضعي ملعقة خل مع صلصة المكرونة ( طعم ولا أحلى وضيفي معه كزبرة ناشفة و كمون ايضا ) جربوها ضروري

الكحول الأحمر ( السبرتو بالمصري هههههههه)

* ضعي ملعقة او ملعقتين خل مع الصابون السائل عند غسيل الأطباق بعد وجبة السمك ( تزيل رائحة السمك نهائيا من الأواني )

* لتلميع النوافذ و الأسطح الزجاجية بللي ورق جرائد بالكحول و امسحي به الزجاج والمرايات ( يلمع كأنه جديد )

قشر الليمون
لا ترمي ابدا قشر الليمون

*بعد عصر الليمونة ممكن وضع القشر ايضا مع الصابون السائل لغسيل الأطباق ( رائحة ذكية و تطهير)

* بعد عصر الليمون مع خلطة السمك ضعي القشر مع السمك بزيت القلي

* ضعي ملعقة ملح صغيرة داخل قشرة الليمون المعصور و تلمعي بيها الفضة ( روعة )

* يمكن بشر قشر الليمون قبل عصره و تجفيفه و استخدامه في عمل الكيك ( يساعد مع الفانيليا في تقليل رائحة البيض )
* اعصري نصف ليمونة فوق الكفته قبل ان تدخليها بالفرن
* بعد تقشير الباذنجان أو حشوه وايضا بعد تفريط حبات الرمان تسود الأصابع و الأظافر
اليكي الحل السحري الفوري
دلكي أصابعك وأظافرك بالليمون او قشرة نصف ليمونه معصورة
* واخيرا الليمون مفيد لتقوية الأظافر جداااااااااا

المستكة
* كلنا نستخدم المستكة مع الطهو او سليق اللحم و لكن الجديد جربي تضعي فصين مستكة بالسمن عند تحمير الدجاج بعد السلق

الجنزبيل المطحون
* ضعي نصف ملعقة مع سلق الدجاج ( صحي وواقي من الأنفلوانزا )
* ضعي القليل منه عند عمل الكفته

كزبرة خضراء
ضعي حزمة كزبرة خضراء مع خضرة المحاشي و شوفي احلى رائحة وطعم

السلق
عند طهو السبانخ ضعي حزمة من السلق مقطعة فأنها تسهل هضمها

الكلور
* لا تضيفي الكلور مع مسحوق الغسيل لأنهما يضعفان كل منهما الأخر و لكن كل واحد بمفرده
* عقمي ادوات مطبخك بالكلور كل اسبوع ( السكاكين و ملاعق الغرف خاصة )

الديتول
* ملء الغطاء مع شطف الملابس يطهرها و يعقمها ويمنع انتشار اي عدوى عن طريق الغسيل
* يمكن استخدامه لتطهير الأواني بدل الكلور

منعم الملابس
ضعي نصف غطاء منه بماء مسح الأرضيات ( رائحة ذكيه منعشة )
بللي فوطة بماء و منعم غسيل و ضعيها على مكيف الهواء ( تنتشر رائحة النظافة بالبيت )

الثلاجة
* أحفظي المكسرات و البن بالفريزر تبقى طازجة


* الخضار الورقي ( الجرجير و البقدونس و .... ) بللي ورقة ولفي فيها الورقيات و صعيها بالثلاجة بدون أكياس لا تتلف بسرعة و تظل طازجة






* ضعي قطعة فحم بالفريزر لمنع انتشار اي روائح غير مرغوب فيها

تنظيف المايكروييف
ضعي كوب ماء بأناء خاص بالمايكروويف و ضيفي فيها شرائح ليمون وشغلي الميكرويف من 3 الى 5 دقائق ثم باشري بمسح جوانب المايكروييف بمنديل ورقي او فوطة نظيفة وسوف تذهلك النتيجة ( تزال الدهون و الروائح الكريهة )

تنظيف سريع للسجاد والموكيت
جهزي اناء واسع به ماء و مسحوق غسيل و قلبيه حتى تتكون رغوة عاليه
بللي فوطة بالرغوة فقط و امسحي بها السجاد والموكيت بعكس اتجاه النسيج و شوفي النتيجة
--------------------------------
منقول طبعا للافاده