الموعد الجنة
الموعد الجنة
يسلمواااااا
بهارات كاري
بهارات كاري
مشكوره على الموضوع الرائع بس ابي اسالك انتم ماترصون اللحم عشان تطلع المويه الي فيه وشكرا مره ثانيه
خدين الروح
خدين الروح
مشكوره على الموضوع الرائع بس ابي اسالك انتم ماترصون اللحم عشان تطلع المويه الي فيه وشكرا مره ثانيه
مشكوره على الموضوع الرائع بس ابي اسالك انتم ماترصون اللحم عشان تطلع المويه الي فيه وشكرا مره...
لا مايرص اللحم بعد ماترشين اللحم بالملح الناعم يترك لمدة مابين 3-5ساعات ثم يعلق وهو ينزل السوائل تلقائيا
حلا البحرين
حلا البحرين
مشكوره حبيبتي

تسلم ايدك ماماتك

تعرفي يا الغاليه انا افتكرت ان العرب ما يقددو اللحم بس الانجليز << جاهله بالطبخ


انا من محبي مشاهدة قناة فتافيت للطبخ ودايما اشوفهم يستخدمو اللحم المقدد


وحتى جداتي ماقط شفتهم يتكلمو عن اللحم المقدد بس كانوا مشهورين " بالسمك المجفف المالح " واللي اموووووووت عليه

مرة ثانيه الف شكر لك ولوالدتك الله يطول في عمرها

UMM_BDR
UMM_BDR
والله غريب اول مره اشوف هالطريقه الحلووووه اشتهيت اجربها
زين ينفع اسوي الطريقه هذي بلحم مجمد يعني اخليه لين يذوب وبعدين اسويلان كه مقدد؟ لأن كل اللحم بالفريزر
ومع ايش يتقدم غير المرقوق
وشكرررا