:biggrin: السلام عليكم ورحمة الله
عنوان الموضوع ترا مدري قصيده.. مدري انشوده .. من ايام زمان بديرتنا اسمعهم يقولونها < ترا صغيرونه
وبمناسبة سالفة زمان.. ولعيون ومضة خير .. ولأنني وعدت جارتي اسويها لها
انني اقدم لكم ... العريكـــــــه
عاد هي صايره معروفه للكل تقريبا
نبدأ بسم الله
طبعا استخدمت نوعين دقيق..برّ خالص (أسمر) وبرّ دبي
وملحتها وعجنتها بماء ... لو تعجنونها بلبن بتطلع ألذ
وتركتها ترتاح ساعه
بعدين خبزتها ...
قبل
بعد
وبدأت الحرب
طبعا باليدين لازم نعركها..يعني نفتتها
بعدا كذا صبيت السمن والعسل وزينتها بتمر ..وعليكم بألف عـــــــافيه
طبعا انا ما أتلذذ بالعريكه الا ومعها قشر < عجيز
وهذي بيالة قشر
< ثاني مره تنزل الموضوع :hahaha:
وشوكرن
تسلم يدك على احلى عريكة