ممممممممم حلوة طريقتك لرمضان سويتي
انا فرزنت السمبوسة والسبرنج من قبل كم اسبوع والباقي اسوي فريش
احنا طريقتنا غير
ع الفطور بحط انواع ع الاقل 3 انواع زي السمبوسة سبرنج قطايف او لقيمات او مطبق ,فطاير ,,ميني ساندويتشات كل يوم بحاول اغير مع عصير بدون وجبة رئيسية لانه صراحة المعدة بتكون تعبانة ويادوب كم لقمة ونحس بتخمة
بعد المغرب شاي
بعد التراويح العشاء ويكون فيه الوجبة الرئيسية والسلطة وكمان عصير ووقتها نكون جعنا من جد ولاتتعب معدتنا
والسحور خفايف ولازم لبن وتمر بالختام خخ
هلا امهات كيفكم وكيف كتاكيتكم
الله يبلغنا واياكم رمضان
انا الحمد لله مرتاحه من هم التفريز لان عند حماتي هي فرزلت اشياء كتير
الله يبلغنا واياكم رمضان
انا الحمد لله مرتاحه من هم التفريز لان عند حماتي هي فرزلت اشياء كتير
انا احب كل شي طازج ...ماقتنعت ابد بالتفريز
ممكن اسوي قبله بليلة ...ايه
بس يجلس بالثلاجة....كم اسبوع
مدري احسه مو حلو ......
لاني داخلة المطبخ مرة وحدة ...اسوي كل شي بوووقته
ممكن اسوي قبله بليلة ...ايه
بس يجلس بالثلاجة....كم اسبوع
مدري احسه مو حلو ......
لاني داخلة المطبخ مرة وحدة ...اسوي كل شي بوووقته
الصفحة الأخيرة
الحشوة عندك المكسرات
جوز عين جمل كسريه مع جوز هند وسكر وقرفة اخلطيها مع بعض واحشيها
او فستق حلبي وسكر
احشيها واقليها وعالقطر البارد
بالجبنة
الجبنة النابلسية انقعيها بمي اكتر من مرة لحد ما تروح ملوحتها واحشيها واقليها وعالقطر البارد
بالقشطة
اشتري القطايف الصغيرة وسكريها من الجوانب وخليها مفتوحة من قدام واحشيها من قدام بالقشطة وغطسيها بالفستق الحلبي وصفيها بصحن التقديم وعند التقديم رشي عليها القطر بس يكون لونه على اصفر
باللبن
لبن بيكون مخصوص للقطايف بيكون حالي شوية ودسم بنحشي فيه القطايف وبعدين بنقليها وعالقطر
وممكن تحطي مع اللبن جوز هند بيطلع طيب برضو
قطايف بالتمر
عادي بتجيبي التمر بتشيلي النوى وبتعجنيها سوي بايدك وبتحشي فيها القطايف وبتقليها عادي وعالقطر
ووقت التقديم بتحطي صحن قشطة معاها تتغمس فيها
قطايف بالسميد والقشطة
بتعملي سميدية 6 ملاعق سميد مع كاستين حليب ونص كاسة سكر عالنار لحد ما يغلي ويجمد وقبل ما تطفي بتضيقي معاهم علبة قشطة
وبس يبرد بتحشي القطايف وبتقليها وعالقطر وبتزينيها بفستق
طبعا في حشوات تانية بس اللي ببالي الان هدول
هادا بالنسبة للقطايف الحلوة
القطايف المالحة
ممكن تحشيها نفس حشوات السمبوسة واقليها وممكن تشويها