الْسـلَآَم عَلَيْكُم وَرَحْمَة الْلَّه وَبَرْكـآَتِه
كِيْفِكُم حَوُآئِيــات .. ان شَاء الْلَّه بِخـيَر
::
حَابَة انْزِل لَكُم الْيَوْم سَلَطَة
زَي مَّو مَكْتُوْب عِنْدَكُم بِالْعُنْوَان .. سَلَطَة الْحِمْضِيّات
نَكَهَاتُهَا شَي مُو طَبِيْعِي .. وَتُغَيــيَر عَن بَعـض الانـوَاع التَّقْلِيْدِيَّة
انَا آخَذْتِهَا مِن كِتَاب عَرَبِي كُل يَوْم .. آُخَلِيَكُم مَعَاهَا ..
::
الْمَقـأُدِيْر ::
الْكَمِّيَّة انُتُي تُقَدِّرَيْهَا عَلَى حَسَب عَدَد الْاشْخَاص .. انَا عَمِلْتُهَا لَيا لِوَحْدِي ^^
بِرَتْقـال
لِيـمُوَن آَصَفـر
لِيْمـوَن آَخْضَر
بُصـل آَحَمـر
نُعْنــآَع طَازَج
بُقـدُوْنِس
زَيْت زَيـتُوْن
مِلْح & فُلْفُل آِسْوَد
آَوّل شَي نَقُص رُآَس الحَمِضّيَآت مِن فَوْق وَتَحْت عَشَان تَوَقَّف وَمَا تَتَحَرَّك وُاحْنَا نَقِشَرَهَا
بِهَالشَّكل ..
وَّبَعْدِيْن نَقِشُرِهُم تَمــآَم وَنَشِيل الْلُّب الْابْيَض وَإِحْنَا نُقَشِّر بِهَالشَّكل ..
وبِسَّكِينَة حـآَدَة نَبْدَأ نَقْطَعُهـم شـرَائـح بِهَالشَّكل ..
وَهْنَا بَعْد مَا انْتَهَيْت مِنْهُم كُلـهُم .. وَمَا نَنْسَى نَاخـذ عَصِيْرُهُم مَعَهـم ..
نْفَرّم الْبَقـدُوْنِس وَالْنَّعْنـاع .. وَنَشـرَح الْبَصَل بِهَالشَّكل ..
نُضَيُفَهُم عَلَى بَآْقِي الْمُكَوِّنَآَت .. وَنُضَيِّف رَشـة مِلْح وَفَلْفَل آِسْوَد
وَشَوِيـة زَيْت زَيْتُوْن .. وَنُحَرِّكُهُم مَع بَعْض
نُقَدِّمـهَا بِالْصَّحْن .. وَعَلَيْكُم بَالَعـآَفِيّة ^^
دُمْتُم بِحِفْظ الْرَّحْمَن .. لَآ تَحْرِمُونِي دَعَوَآتِكُم الْطَّيـبِة
