تسلمين ياقلبي على هالدعوات العجينه حبيبتي مافردتها هي ماشاءالله لاقوه الابالله زي طريقه امهاتنا الكبيرات تسويها بيدها تنسفها بالهواء وكل ماتنسف تصبح ارق يعنيأهم نقطة وهي زبدة الموضوع) وهي عملية خبز الخبز، فهناك عدة طرق منها :
- فرد الخبز خارجا على طاولة أو صحن ومن ثم وضعها على الصاجة.
- ومنها فردها بواسطة اليدين في الهواء وهنا تحتاج لمهارة وتدريب، لكن ليست بتلك الصعوبة.
وفي حالة فرد الخبزة على طاولة أو صحن فلابد دهنه بقليل من الزيت أو يفضل رش قليل من الدقيق حتى لا تلتصق العجينة بالطاولة .. صورة لفرد العجينة على صحن، وصورة لفردها بواسطة اليد
بالعافيه على قلبك ومشكوووره ع الدعوات الله لايحرمنا منكم
تسلمين ياقلبي على هالدعوات
العجينه حبيبتي مافردتها هي ماشاءالله لاقوه الابالله زي طريقه امهاتنا الكبيرات تسويها بيدها تنسفها بالهواء وكل ماتنسف تصبح ارق
يعني أهم نقطة وهي زبدة الموضوع) وهي عملية خبز الخبز، فهناك عدة طرق منها :
- فرد الخبز خارجا على طاولة أو صحن ومن ثم وضعها على الصاجة.
- ومنها فردها بواسطة اليدين في الهواء وهنا تحتاج لمهارة وتدريب، لكن ليست بتلك الصعوبة.
وفي حالة فرد الخبزة على طاولة أو صحن فلابد دهنه بقليل من الزيت أو يفضل رش قليل من الدقيق حتى لا تلتصق العجينة بالطاولة ..
صورة لفرد العجينة على صحن، وصورة لفردها بواسطة اليد
بالعافيه على قلبك ومشكوووره ع الدعوات الله لايحرمنا منكم