abeer k :
ليش ما لي دخل ابي الطريقه وبعدين كيف عجينتك تطلع كذه بليييييييييز انا تطلع كنها بلكه<<حجر حيد اي شي بس تطلع قااااااااااااااسيه ما شاء الله يعطيك العافيه وحابه اعلق على لفظ الجلاله (ان شاء الله ) مو ***** ××× وبس اعتذرليش ما لي دخل ابي الطريقه وبعدين كيف عجينتك تطلع كذه بليييييييييز انا تطلع كنها...
حبيبتي ممكن مقادير وطريقة رز القوزي ضروريييييييييييحبيبتي ممكن مقادير وطريقة رز القوزي ضرورييييييييييي
آول شي تقلي آلبصل آلين يشقر وتحطي عليه بهآرآت صحيحه مثل عودين قرفه وورق غآر وحبآت هيل
وبعدين تضيفي له حبتين طمآطم مفرومه وملعقتين صلصه ومآجي وفلفل آخضر حآر ورشة كمون وكزبره مطحونه وشويه بهآرآت آلبريآني >>تعطيه طعم رهيييب
وبعدين تظيفي قطع آلدجآج وتحركي ..بعدين تصبي آلموويه
وبعد مآينضج آلدجآج طلعيه بصينيه وآعصري عليه حبة ليمونه ورشي شوية ملح وشوي بهآرآت
وحطييه بآلفرن من فوق وتحت ..
بعدين حطي آلرز في آلقدر وخلية يطبخ على نآر هآدئه ..
وآذآ نجح آلرز ونشفت مويته حطي علييه نص شوووية مآء كآدي يعني نص آلغطآ آنتبهي لاتحطي مآء ورد
وبعدين زيني آلطبق بآلمكرونه وآلبيض زي آلي بآلصورهـ وممكن تضيفي صنوبر
مقلي ..
وقدمييه مع سلطة لبن آو خضآآآر
وبآلعآفيه :26:
abeer k :
ليش ما لي دخل ابي الطريقه وبعدين كيف عجينتك تطلع كذه بليييييييييز انا تطلع كنها بلكه<<حجر حيد اي شي بس تطلع قااااااااااااااسيه ما شاء الله يعطيك العافيه وحابه اعلق على لفظ الجلاله (ان شاء الله ) مو ***** ××× وبس اعتذرليش ما لي دخل ابي الطريقه وبعدين كيف عجينتك تطلع كذه بليييييييييز انا تطلع كنها...
حلووه بلكه
4 آكوآب دقيق آبيض كويتي
بيضتين ..
آربع ملاعق حليب بودره
ملعقة طعآم بكنج بآودر ..
تعجن بمآء دآفي آلى آن تصبح طرية ,, وبعدين تدهن بزيت
وتترك سآعه ثم تحشى وتقلى
وبآلعآفيه :26:
4 آكوآب دقيق آبيض كويتي
بيضتين ..
آربع ملاعق حليب بودره
ملعقة طعآم بكنج بآودر ..
تعجن بمآء دآفي آلى آن تصبح طرية ,, وبعدين تدهن بزيت
وتترك سآعه ثم تحشى وتقلى
وبآلعآفيه :26:
الصفحة الأخيرة
تسخني حليب تقريبآ لتر وتحطي سكر على حسب آلرغبه بعدين تضيغي له كوبين شوفآن
وتحركي آلييين تثقل وتضيفي مآء آلزهر
وتزييين بآلمكسرآت آو آلهيل ..
منووووورين حبآيب ئلبي :26: