السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم بنآت؟؟
إن شاء الله بخير
,,
هذا آيسكريم>>أو شبه آيسكريم:42:
سويته من دون تخطيط..لكن ولله الحمد نجح و من أول تجربة..{
و طبعآ لأنه سهل:)
و للأمانة الآيسكريم أخذته من كتاب أطباق النخبة..!
,,
نبدأ بالمقادير:-
ظرفين دريم ويب(وإذا كانت الظروف صغيرة حطي ثلاثة)
نصف كأس حليب
علبة قشطة
كيك أمريكانا
بسكويت شاي
فستق أو لوز(للأسف ما توفر لي فما حطيته)
للزينة:
هرشي..فارمسيل أو فستق و لوز مطحون
,,
الطريقة:-
نخلط الدريم ويب مع الحليب..وإذا اختلطت مع بعض نحط معاها القشطة ونخلطها مرة ثانية
نحط الدريم ويب في الثلاجة حتى يجي وقت استعماله..~
بعد نجيب الكيك ونفتته تفتيت بسيط حتى يملأ كأس كامل..وبعدين نجيب البسكويت ونكسره حتى يملأ كأس كامل
ونحطهم في الخلاط ونخلطهم مع بعض زيين..وهذا بعد ما خلطناهم
بعدين نطلع الدريم ويب من الثلاجة ونحط خليط الكيك والبسكويت مع خليط الدريم ونخلطها مع بعض
بعد كذا نجيب تغليفة نايلون ونغلف الخليط ونغطيه بغطاء ونحطه في الفريزر
و نخلي حوالي 8 ساعات أو إلى ما يجمد الخليط..}
بعد ما يجمد نطلعه من الفريزر و نجيب ملعقة الآيسكريم و نأخذ من الآيسكريم و نحطه بكاسات الآيسكريم
و نزينه بالزينة..أنا زينته بالهرشي والفارمسيل
وهذي الصورة النهآئية
و ما يحتاج أوصيكم..إنكم تذكرون المصدر عند النقل>>وآآثقة أنكم بتنقلونه:22:
كل الشكر على متابعة موضوعي و أحلى أمنية عندي إني أشوف ردودكم منورة موضوعي
..