彡 كيكة قدرة قادر .. من اطباق دندونه 彡

مرق تفاح • 17 سنة

اختي العزيزه عندي سؤال

1- اول سؤال اذا اضفنا خليط الكيك فوق الكريمه معقوله ما راح تختلط الطبقات ؟؟؟؟؟؟؟

ثاني سؤال . بالنسبه لخليط الكيك ما نضيف مع الباكينغ باودر ,,باكينغ صودا ؟؟؟؟؟؟؟؟

لان شوفي في هالرابط في وحده من الاخوات كاتبه نفس طريقةتك بالضبط ,, بس الفرق الوحيد ان هيه بطبقة الكيك زايده على الملعقة ونص باكينغ باودر ملعقه ونص باكينغ صودا ,,, فقلت يمكن انتي نسيتي تذكريهم

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=248424

ثالث سؤال : لاحظت انك عملتي كيك رخامي ,, بس لما قلبتيها كانت الكيكه كلها سودا

رابع سؤال : ماهو انسب وقت لقلب الكيكه ؟؟؟ في اخوات يقولوا لازم نقلبها بعد ما نطلعها من الفرن نتركها تبرد شويه وبعدين نقلبها وبعدين ندخلها الثلاجه ,,لانه اذا بردت السكر المحروق راح يمسك بالكريمه وماراح تنقلب بسهوله

وفي اخوات ثانيات يقولوا اول ندخلها الثلاجه كم ساعه وبعدين نقلبها
الحقيقه احترررت ,, ياريت تساعديني بالاجابه على اسالتي
وعذرا لكثرتها

دانة البحرين • 17 سنة

مرق تفاح امنوره ..
اما بخصوص استفسارج ياقلبي ..
1- راح ينخلط الخليط بس بعد مايستوي راح ينفصل كل واحد ..

2- عن البيكن باودر انا بصراحه ماحطيتها بس اذا انتي حابه اتحطينها حطي مافي اي اشكال .

3- ايوياقلبي صارت سوداء اكثر لاني كثرت الشوكلاته او مقللته شوي راح بيطلع رخامي اكثر ..

4- لا ياقلبي اكبر غلط انك راح تقلبينها وهي حاره ..المفروض تتركينها بالثلاجه حوالي 6 ساعات وبعدها تقلبينها وراح ينقلب ..

موفقه

ثــلوج تحترق • 17 سنة

دانة البحرين :

امنورين .. وكيف يااختي اختلط معاج وليش سموه الطبق قدرة قادر والسبب ان اول مره ينخلط كله وبعدين ينفصل الكيك لحاله والكريمه لحالها .. ..

امنورين .. وكيف يااختي اختلط معاج وليش سموه الطبق قدرة قادر والسبب ان اول مره ينخلط كله وبعدين...

ثاني مره اطبقها والمشكله تختلط السكر مع الكرميل صارو طبقه وحده بيج
اما الكيك ينفصل لوحده

فلاش ميموري • 17 سنة

ماشاءالله تجننن مررره ودي فيها بس احس اني ماراح اضبطها مستحييييل

سؤال:

الفرن نشغله من تحت فقط صح علي ولا؟؟

مرق تفاح • 17 سنة

:icon28::icon28::icon28::icon28:

ابشركككك

سويتها والحمد لله ضبطت معاي:35:
وان شاء الله اليوم اوريج صور تطبيقي

بس عندي سؤال :

حسيت ان ثاني طبقة اللي هيه الكريمه واااااااايد حاليه ,,,مع اني احب الحالي ,, ومع هذا حسيتها كثييير حاليه ,, يا ترى انتي حسيتي بهالشي والا بس انا ؟؟؟؟؟؟
اممم طبقة الكريمه فيها ثلاث ارباع كوب سكر ,,,امممم شرايك اخليها نص كوب بس؟؟؟؟ بس اخاف تطلع ماصخه :06: حيرتك ادري:D

--
وثاني سؤال خطرلي وانا احرق السكر على النار ,,, ياترى ليش ما نستخدم الكرمل الجاهز اللي يجي مع علبة الكريم كرمل ؟؟؟؟ جربتي تستخدميه مره؟؟؟؟؟

--------------------

وجزاكي الله خير يا قمر ,,وشكرا على الطريقه الرائعه وان شاء الله اليوم احط لك صور تطبيقي