طبقنا اليوم هو المضروبه ومن اسمها مضروبه يعني تضربين المضروبه حتي تصبح
لينه وتاكلينها بالهناء والعافيه ..
المقادير :
دجاج صدور
بصله مقطعه صغير صغير
6 حبات طماطم
صلصل
ملح
ثوم
بزار نوعين
كزبره
ليمون اسود
اجار المانجا نص كوب
رز مصري او رز عادي جيلتان
ماء
الطريقه:
يوضع الجميع على النار حتي ان يستوي
ثم يوضع الرز معه
شفتوا كيف استوي
ثم يضرب يا بملاس او المضرب الهريس
ثم يقدم بالهناء والعافيه
عن جد مضروبه مشهيه
وهذا لاول رد بالعافيه
--
حقوق الطبع محفوظه لدانة البحرين