ماشاء الله عليكم جميعا وبالعافية عليكم
حصه ام عبدالله ممكن طريقة الحلى الثاني
ماشاء الله عليكم جميعا وبالعافية عليكم
حصه ام عبدالله ممكن طريقة الحلى الثاني
هلااا واللهـ بأم المهناااا حيااااكـ اللهـ : )
طريقة الحلااا :
أول شي سوين كريمهـ عاااديهـ بس تكوون ثقيلهـ شويوتحطين يسكوويت شاااهي واااحد بعدين تحطينها بالثلااجهـ لحد ماتبررد تماامااا ثم تزينين الجلي الاحمر بس برضووا يكوون ثقيل ثم تطلعينه من الثلاجهـ ثم إذا جيت تصبين الجلي تحطين ملعقهـ يعني تصبين ع الملعقهـ وتكوون تحتها الكريمهـ
طريقة الحلااا :
أول شي سوين كريمهـ عاااديهـ بس تكوون ثقيلهـ شويوتحطين يسكوويت شاااهي واااحد بعدين تحطينها بالثلااجهـ لحد ماتبررد تماامااا ثم تزينين الجلي الاحمر بس برضووا يكوون ثقيل ثم تطلعينه من الثلاجهـ ثم إذا جيت تصبين الجلي تحطين ملعقهـ يعني تصبين ع الملعقهـ وتكوون تحتها الكريمهـ
بسم الله الوحمن الرحيم
اليوم 12 من شهر الخير والبركه.
اليوم طفشت من القلي وقلت خليني أساوي معجنات في الفرن وعجنت عجينه العشر دقايق ومشاء الله سويت منها كروسون بالجبنه والهوت دوق وبيتزا بالخضار والجبنه وخليه النحل وكمان مشاء الله وزادت عجينه وخلطه بيتزا ودخلتها في كيس نايلو وحطيتها في التلاجه.
سويت المعجنات ودخلتها الفرن.
بعد ما حمرت من تحت رشيت البيتزا بالجبنه والكروسون بالبيض والسمسم.
وهنا خلصت.
وحطيت الفطور وفطرنا بحمده.
رابط فطور يوم 12:http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1900332
رابط الفول بالبندوره المشويه:
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1898880
وتفضلو من لولاتو.
يتبع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تقبل الله صيامكم وقيامكم
أعجبتني يومياتكم ... فقرأتها على السريع
وطبخاتكم ... يعطيكم العافية
قبل اليوميات ... كنت أحاول أدخل قسم أطباق عالم حواء وكل ما أدخل من بداية الشهر يعلق الجهاز والا يعلق الاتصال وأطلع ولا دخلت إلا اليوم
أما يومياتي ...
فتبدأ بالتخطيط لرمضان قبل رمضان ...
لفيت سمبوسة ثلاث حشوات ... لحم بالخضار ... ودجاج بالخضار .... وجبن تشدر بالذرة والموزريلا < وهذي الأخيرة أحبها أنا وزوجي لا يحبها
وعجنت عجائن سويتها مثل الأخت حصة أم عبد الله بالآلة وحطيتها بالفريزر
وقبل هذا كله ... سويت كشنة حمراء ومركزة للشوربة تكفي رمضان كله إن شاء الله
كل هذا عشان ما يروح يومي الرمضاني بالمطبخ ... كفاية علي التنظيف ... ومطاردة عبد الملك بالبيت ... وتصيد ألعابه المنتشرة في كل مكان
وحتى أقدر أقرأ قرآن براحة من غير ما أفكر بالطبخ ووش أطبخ ..؟
وإذا خلصت بدري وشفت معي وقت سويت عجينة وخبزتها وخليت اللي بالفريزر للأوقات الضيقة
بالمناسبة تدرون ليش السمبوسة اشتهرت في رمضان؟؟
لأنها تصلح تلف وتثلج قبل رمضان ولا تأخذ وقت في تحضيرها ... وعشان كذا يا حلوات لا تضيعون وقتكم بالمطبخ وبالتفنن بالطبخ ... خلوا التفنن في غير رمضان
من طوله نضيعه بالطبخ والنفخ !
------------------------
أمر آخر ... رمضان فرصة للتخفيف من الأكل ... والتقشف
يعني يجوز نفطر على زبادي وخبز مع التمر والقهوة .. وقليل ن اللقيمات لخاطر الصغار ... < فطور مثالي
وبعد التراويح رز ودجاج وسلطة
ويارب لك الحمد والشكر
0000000000000000000000000000
أمر آخر ..
لا ننسى الجيران والأقارب حتى لو ما زرناهم .. نذوقهم من فطورنا
أنا ساكنة بعمارة وفيها ما يزيد عن العشر من الجيران
وجيران ما كأنهم جيران ..... بعضهم ما نعرف أسماءهم
وقبل سنتين حاولت أتعرف عليهم ووزعت عليهم أوراق فيها رقم البيت حتى يتصلون فيني وعزمتهم على القهوة عندي
وأكثر من نصفهم لم يعطوني ردا (ولا حس ولا خبر إلى يومي هذا)
وبعضهم كل فترة أدق الباب أو أتصل لنتواصل مع بعض ... وقليل ما ألقاهم
وفي رمضان .. أخصص يوم أطبخ فيه صنفين وأوزع على الجيران ... مو كلهم طبعا فقط اللي معي أرقام هواتفهم
ثم يردون لي صحني بعدها بكم يوم بأصناف ... جزاهم الله خيرا
وكنت أفكر لماذا لا يبدأون ؟
لماذا لا يتصلون؟
لما أنا التي تبدأ؟
وأنا التي تتصل
أحس أحيانا أني الجارة المزعجة .. فأنا التي تطرق الأبواب
وتطلب التواصل
وهم يكتفون بالابتسامة .. وبقولهم (إن شاء الله نشوفك) ... وبعدها لا شوفة ولا هم يحزنون
وأحيانا أقول (وش مشقيني ؟)
لكن ... سرعان ما أتذكر وصية الرسول بالجار .. صلى الله عليه وسلم
وأتذكر جارتي الوحيدة التي تبدأني وتصلني وتسأل عني قبل أن أبدأها أنا أو أسأل عنها ...
فهي خير مني .... ولذلك أفتقدها في سفرها ... وخاصة سفرها في رمضان هذا ...
وللحديث بقية ... في يوميات أخرى
تقبل الله صيامكم وقيامكم
أعجبتني يومياتكم ... فقرأتها على السريع
وطبخاتكم ... يعطيكم العافية
قبل اليوميات ... كنت أحاول أدخل قسم أطباق عالم حواء وكل ما أدخل من بداية الشهر يعلق الجهاز والا يعلق الاتصال وأطلع ولا دخلت إلا اليوم
أما يومياتي ...
فتبدأ بالتخطيط لرمضان قبل رمضان ...
لفيت سمبوسة ثلاث حشوات ... لحم بالخضار ... ودجاج بالخضار .... وجبن تشدر بالذرة والموزريلا < وهذي الأخيرة أحبها أنا وزوجي لا يحبها
وعجنت عجائن سويتها مثل الأخت حصة أم عبد الله بالآلة وحطيتها بالفريزر
وقبل هذا كله ... سويت كشنة حمراء ومركزة للشوربة تكفي رمضان كله إن شاء الله
كل هذا عشان ما يروح يومي الرمضاني بالمطبخ ... كفاية علي التنظيف ... ومطاردة عبد الملك بالبيت ... وتصيد ألعابه المنتشرة في كل مكان
وحتى أقدر أقرأ قرآن براحة من غير ما أفكر بالطبخ ووش أطبخ ..؟
وإذا خلصت بدري وشفت معي وقت سويت عجينة وخبزتها وخليت اللي بالفريزر للأوقات الضيقة
بالمناسبة تدرون ليش السمبوسة اشتهرت في رمضان؟؟
لأنها تصلح تلف وتثلج قبل رمضان ولا تأخذ وقت في تحضيرها ... وعشان كذا يا حلوات لا تضيعون وقتكم بالمطبخ وبالتفنن بالطبخ ... خلوا التفنن في غير رمضان
من طوله نضيعه بالطبخ والنفخ !
------------------------
أمر آخر ... رمضان فرصة للتخفيف من الأكل ... والتقشف
يعني يجوز نفطر على زبادي وخبز مع التمر والقهوة .. وقليل ن اللقيمات لخاطر الصغار ... < فطور مثالي
وبعد التراويح رز ودجاج وسلطة
ويارب لك الحمد والشكر
0000000000000000000000000000
أمر آخر ..
لا ننسى الجيران والأقارب حتى لو ما زرناهم .. نذوقهم من فطورنا
أنا ساكنة بعمارة وفيها ما يزيد عن العشر من الجيران
وجيران ما كأنهم جيران ..... بعضهم ما نعرف أسماءهم
وقبل سنتين حاولت أتعرف عليهم ووزعت عليهم أوراق فيها رقم البيت حتى يتصلون فيني وعزمتهم على القهوة عندي
وأكثر من نصفهم لم يعطوني ردا (ولا حس ولا خبر إلى يومي هذا)
وبعضهم كل فترة أدق الباب أو أتصل لنتواصل مع بعض ... وقليل ما ألقاهم
وفي رمضان .. أخصص يوم أطبخ فيه صنفين وأوزع على الجيران ... مو كلهم طبعا فقط اللي معي أرقام هواتفهم
ثم يردون لي صحني بعدها بكم يوم بأصناف ... جزاهم الله خيرا
وكنت أفكر لماذا لا يبدأون ؟
لماذا لا يتصلون؟
لما أنا التي تبدأ؟
وأنا التي تتصل
أحس أحيانا أني الجارة المزعجة .. فأنا التي تطرق الأبواب
وتطلب التواصل
وهم يكتفون بالابتسامة .. وبقولهم (إن شاء الله نشوفك) ... وبعدها لا شوفة ولا هم يحزنون
وأحيانا أقول (وش مشقيني ؟)
لكن ... سرعان ما أتذكر وصية الرسول بالجار .. صلى الله عليه وسلم
وأتذكر جارتي الوحيدة التي تبدأني وتصلني وتسأل عني قبل أن أبدأها أنا أو أسأل عنها ...
فهي خير مني .... ولذلك أفتقدها في سفرها ... وخاصة سفرها في رمضان هذا ...
وللحديث بقية ... في يوميات أخرى
الصفحة الأخيرة
حصه ام عبدالله ممكن طريقة الحلى الثاني