00من مطبخ فكارا$$$فطيرة الجبن$$$

$$$المقادير$$$

2\1 1كوب دقيق-2\1كوب ماء دافىء
2م ك خميره فوريه-4\1كوب زيت
3م ك حليب نيدو-2م ك سكر-ذرة ملح

$$$األحشوه$$$

1كوب جبن كرفت سائل(حجم صغير)-1م ك مايونيز
بيضه-1م ك مليانه بقدونس مفروم-1م ك مليانه نعناع مفروم-3حبات جبن كيري..

$$$ألطريقه$$$

-ينخل الدقيق.........
-ثم يخلط الدقيق مع ذرة ملح+3م ك حليب نيدو+2م ك سكرثم نضيف الماء الدافىءمع الخميره الفوريه ثم الزيت...
-وتعجن وتخمر لمدة ساعه حتى تنتفخ...
-تفرد في صينيه مدوره .........
-ثم تصب خلطة الحشوه فوق العجينه بحيث ننتبه لا تنصب الخلطه في اطراف الصينيه //
-ثم تدخل في الفرن لمدة ربع 4\1ساعه او لغآية النضج وتتحمر....
-ثم تخرج من الفرن وتقطع على شكل مثلثات أو على حسب الرغبه وتؤكل في العصاري مع الشاي
وبالعافيه علييييييييييييييييييييييكم :)

:26:مع تحياتي لكم بالصحه والعافيه :26: